Österreich andere het teeltgebied van de Gumpoldskirchner Tradition –
Oostenrijk - het kleine land in Centraal-Europa - is alom bekend om zijn muziek, cultuur en geschiedenis. Maar als sommelier wil ik graag de aandacht vestigen op een ander buitengewoon kenmerk van dit land dat vaak over het hoofd wordt gezien: de wijnbouw. Bezoekers zijn vaak verrast als ze voor het eerst de prachtige verscheidenheid en kwaliteit van de Oostenrijkse wijnen ontdekken. Oostenrijk mag dan een klein land zijn, maar het levert een belangrijke bijdrage aan het wijnlandschap. Er zijn vier belangrijke wijnbouwgebieden: Neder-Oostenrijk, Burgenland, Stiermarken en de berggebieden van West-Oostenrijk. In elk van deze gebieden geeft elke druppel wijn uitdrukking aan de rijke, heerlijke mix van klimaat, bodem en het vakmanschap van de wijnmakers. Neder-Oostenrijk staat bekend om uitstekende witte wijnen, vooral Grüner Veltliner, die goed gedijt op de vruchtbare bodems van de regio. In Burgenland, een gebied dat zich uitstrekt langs de oostgrens van het land, produceert het unieke Pannonische klimaat een verbluffende reeks rode wijnen, waaronder de inheemse Zweigelt, terwijl de zuidelijke Steiermark bekend staat om zijn aromatische Sauvignon Blancs, Traminer en Morillon (Chardonnay). Het ruige berglandschap van West-Oostenrijk biedt daarentegen unieke klimatologische omstandigheden voor het verbouwen van wijnen met een sterk karakter en persoonlijkheid. In Oostenrijk heeft elke wijn zijn eigen geschiedenis en persoonlijkheid, verfijnd door generaties getalenteerde wijnmakers. Ze respecteren niet alleen hun tradities, maar experimenteren ook met moderne vinificatietechnieken en -methoden om wijnen te produceren die de zintuigen verlevendigen en intrigeren. Oostenrijkse wijnen hebben een ongeëvenaarde balans van smaak, zuurgraad en mineraliteit. Ze vertonen een opmerkelijke zuiverheid en expressie die de natuurlijke ingrediënten en de liefdevolle aanpak van de wijnmakers tot hun recht laten komen. Misschien is het ware geheim van Oostenrijkse wijn wel zijn vermogen om de essentie van zijn thuisland vast te leggen - een speciale mix van landschap, klimaat en menselijke ambitie. Het is alsof elke slok een verzameling is van momenten, ervaringen en ervaringen.
Gumpoldskirchner Tradition – wordt geproduceerd door
Johanneshof-Reinisch in het teeltgebied
Österreich andere in Oostenrijk.
Als je Gumpoldskirchner Tradition – lekker vond, vind je de andere wijnen van
Johanneshof-Reinisch misschien ook lekker.
Johanneshof-Reinisch en Gumpoldskirchner Tradition – zijn afkomstig van
Österreich andere.