Fumees Blanches Petillant Sauvignon Blanc Lightly Sparkling

Francois Lurton is een gerenommeerde wijnmaker uit de Gascogne, een regio in het zuidwesten van Frankrijk. Hij staat bekend om het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het terroir van de regio perfect weerspiegelen. Zijn passie voor wijnmaken begon op jonge leeftijd en leidde hem naar studies in de VS en Argentinië, waar hij zijn kennis en vaardigheden perfectioneerde. Sinds zijn terugkeer naar Frankrijk leidt hij het familiebedrijf Lurton Vineyards en past hij consequent zijn filosofie van biologische wijnbouw toe. Francois Lurton volgt een duurzame landbouwmethode en vertrouwt op natuurlijke methoden om de kwaliteit van zijn wijnen te behouden. Zijn wijnen zijn fris smakend, expressief en complex, met vaak bloemige en fruitige aroma's die ze ideaal maken als begeleider van mediterrane gerechten. Francois Lurton heeft vele prijzen ontvangen voor zijn wijnen, waaronder verschillende gouden medailles op internationale wijncompetities. Zijn wijnen worden wereldwijd gewaardeerd en dragen bij aan de groeiende reputatie van Gascogne wijnen.

In het hart van Frankrijk ligt een van de meest verborgen schatten in de wijnwereld - de wijnstreek Sud Ouest. Minder bekend dan zijn beroemde buren Bordeaux en Bourgogne, wordt de Sud Ouest gekenmerkt door haar adembenemende schoonheid en unieke, authentieke wijnen. Dit veelzijdige gebied strekt zich uit van de Pyreneeën, vlakbij Spanje, tot in de pittoreske heuvels tegenover Bordeaux, en profiteert van een gematigd klimaat met veel zon. De bodemtexturen variëren tussen kalksteen, klei en grind, waardoor de wijnen een indrukwekkende smaakamplitude hebben. De Sud Ouest is de thuisbasis van meer dan 300 kleine wijnmakerijen, trots op hun unieke lokale variëteiten, zoals Malbec, Tannat en Petit Manseng. In mijn rol als sommelier waardeer ik vooral de Tannat-wijnen uit deze regio, met hun robuuste tannines en zo'n rijk, fruitig bouquet dat het gehemelte streelt. Naast de krachtige rode wijnen staat de Sud Ouest ook bekend om zijn uitstekende witte wijnen en dessertwijnen. De witte wijnen gemaakt van de Gros Manseng en Petit Manseng druivensoorten zijn uiterst verfrissend, met levendige citrustonen en een perfecte balans tussen zuren en zoetheid. Ook de dessertwijnen uit de regio nemen je mee op ontdekkingsreis: de zoetheid en complexiteit van Monbazillac, gemaakt van laat geoogste Botrytisdruiven, is onovertroffen. Een van de best bewaarde geheimen van de regio is de mousserende Cremant de Limoux. Dit is een van de oudste mousserende wijnen ter wereld en biedt een geweldig alternatief voor Champagne met zijn pittige zuren, overvloedige fruit en lange afdronk. De diversiteit en het authentieke karakter van de Sud Ouest wijnstreek belichaamt wat de Franse wijncultuur zo uniek maakt. Elke fles vertelt een verhaal, vereeuwigt het terroir en geeft inzicht in de creativiteit van de wijnmakers in deze regio. Dus als je nog niet het genoegen hebt gehad om de wijnen van deze dankbare regio te proeven, dan staat je iets moois te wachten.