Touraine Sauvignon AOC

Domaine de Marcé is een van de bekendste wijnboeren in de Sologne Viticole en staat voor de hoogste kwaliteit en passie in wijnbouw. Al generaties lang wordt hier wijn verbouwd en verkocht en de familie heeft altijd vertrouwd op traditionele teeltmethoden en natuurlijke materialen. Het resultaat zijn uitstekende wijnen die het terroir van de regio weerspiegelen en aan de hoogste normen voldoen. Naast klassiekers als Sauvignon Blanc en Pinot Noir produceert Domaine de Marcé ook creatieve cuvées en specialiteiten die de speciale flair van de streek onderstrepen. Een bezoek ter plaatse is altijd de moeite waard om de uitstekende wijnen te proeven en de passie van de wijnmaker aan den lijve te ondervinden.

Sologne Viticole is een opmerkelijk wijnbouwgebied in de centrale regio van Frankrijk, gekenmerkt door het unieke karakter van de wijnen en de diepe identiteit van het terroir. Voor een sommelier is deze regio een schat aan ontdekkingen voor fijnproevers. Gelegen tussen de majestueuze kastelen van de Loire en de traditionele vallei van de Cher, beschikt Sologne Viticole over een zonovergoten landschap omringd door historische wijnstokken. De klimatologische omstandigheden, in combinatie met het gevarieerde geologische spectrum van zand, grind en klei, bieden ideale omstandigheden voor wijnbouw, en de wijnen die in deze regio worden geproduceerd zijn echt opmerkelijk in hun diversiteit. Vooral de witte variëteiten sauvignon blanc en chardonnay worden hier verbouwd, net als de rode variëteit pinot noir. Het gamma wordt gecompleteerd door gamay, gewaardeerd om zijn frisheid, en cabernet franc en malbec, die als 'nobel' worden beschouwd. De sauvignon blanc van Sologne Viticole is beroemd om zijn aromatische complexiteit, met een bouquet dat doet denken aan exotisch fruit, bloemen en citrustonen. De Chardonnay is vol en rijk, wordt gekenmerkt door toetsen van rijp fruit en een goed geïntegreerde zuurgraad, waardoor het een uitstekende begeleider is van visgerechten. Aan de rode wijnkant biedt de Pinot Noir een fascinerende mix van fruit- en kruidensmaken, perfect in balans met gestructureerde tannines. Gamay, met zijn levendige rode fruitpalet, is perfect voor elke gelegenheid, terwijl cabernet franc en malbec een nog luxueuzere optie bieden voor veeleisende fijnproevers. Naast zijn voorbeeldige wijnen staat Sologne Viticole ook bekend om zijn zorgvuldige landbouwmethoden. Hier wordt veel nadruk gelegd op duurzaamheid en het behoud van natuurlijke hulpbronnen - een aspect dat een positieve invloed heeft op de kwaliteit en zuiverheid van de wijnen. Als sommelier is het altijd een plezier om de wijnen van Sologne Viticole te ontdekken en te presenteren. Ze bieden een authentieke weergave van de Franse wijntraditie en sp

Touraine Sauvignon AOC wordt geproduceerd door Domaine de Marcé in het teeltgebied Sologne Viticole in Frankrijk.
Als je Touraine Sauvignon AOC lekker vond, vind je de andere wijnen van Domaine de Marcé misschien ook lekker.
Domaine de Marcé en Touraine Sauvignon AOC zijn afkomstig van Sologne Viticole.