Cosecha

Marques de Pluma is een gerenommeerde wijnmaker uit de Ribera del Duero regio in Spanje. Zijn passie voor wijnbouw wordt weerspiegeld in elke druppel van zijn wijnen. Zijn jarenlange ervaring, diepgewortelde liefde voor het terroir en knowhow maken hem tot een van de beste wijnmakers van het land. Marques de Pluma maakt wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en elegantie die zowel door critici als wijnliefhebbers worden gewaardeerd. De bodem van de wijngaarden is kalkrijk en zeer divers, wat terug te zien is in elke fles. Bij de productie van zijn wijnen vertrouwt Marques de Pluma op traditionele methoden en het gebruik van geavanceerde technologie. Alle stappen worden met de grootste zorg uitgevoerd om het beste uit de druiven te halen. De wijnen van Marques de Pluma maken indruk met hun verscheidenheid aan aroma's, complexiteit en balans. Ze verleiden het gehemelte met fruitige en kruidige tonen, perfecte zuren en een zachte tanninestructuur. Marques de Pluma heeft het tot zijn missie gemaakt om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren die het terroir waarin ze verbouwd worden perfect weerspiegelen. Zijn wijnen behoren zonder twijfel tot de beste van de Ribera del Duero regio. Iedereen die de passie van de wijnmaker en de unieke wijnen heeft geproefd, zal begrijpen waarom Marques de Pluma een van de beste wijnproducenten van Spanje is.

Het majestueuze landschap van de Ribera del Duero, dat het grootste deel van de noordelijke vlaktes van Spanje beslaat, wordt zonder twijfel beschouwd als een van de beste en meest prestigieuze wijnbouwgebieden ter wereld. Als sommelier ben ik trots op dit spectaculaire gebied, dat zich uitstrekt op een hoog plateau tot 800 meter boven de zeespiegel en zich uitstrekt langs de rivier de Duero. De strenge klimatologische omstandigheden, gekenmerkt door extreme temperatuurschommelingen en langdurige droge periodes, maken het moeilijk voor de wijnstokken om te overleven en hebben toch geresulteerd in zeer intense, expressieve wijnen. De doorlaatbare, kalkhoudende en ijzerhoudende bodem reageert harmonieus op deze barre omstandigheden en zorgt voor een natuurlijke drainage en mineraliteit die de wijnen diepte en complexiteit geeft. Het middelpunt van de Ribera del Duero is ongetwijfeld de inheemse Tinto Fino of Tempranillo, bekend als de koning van de Spaanse rode druivenrassen. Deze druivensoort produceert kenmerkende, intense rode wijnen, diep kersenrood van kleur, gekenmerkt door aroma's van donker fruit, kruiden en vaak delicate rokerige tonen, samen met een indrukwekkende structuur en lange levensduur. Ribera del Duero is de thuisbasis van grote wijnhuizen en wereldberoemde wijnmerken zoals Vega Sicilia en Pesquera, die robuuste, energieke wijnen van uitstekende kwaliteit produceren. Maar ook kleinere bodega's dragen bij aan de hoge standaarden van de regio en bieden innovatieve wijnen die experimenteel nieuwe gebieden betreden. De reputatie van de Ribera del Duero wordt terecht erkend door wijncritici en wijnliefhebbers wereldwijd. Elke druppel wijn uit deze regio weerspiegelt de harde, rauwe en onvergeeflijke omstandigheden die de wijnstokken moeten doorstaan en is een subliem teken van de vereniging van mens en natuur op hun strakst en mooist. Tegelijkertijd is elke fles Ribera del Duero wijn niet alleen een plezier, maar ook een uiting van de passie en toewijding die de wijnmakers in het cultiveren van dit speciale wijngebied stoppen.