Wagram

Wagram

Op het eerste gezicht betovert het Oostenrijkse wijnbouwgebied Wagram met zijn idyllische schoonheid, gekenmerkt door de weelderige uitgestrektheid van de riviervallei van de Donau. Maar achter deze schilderachtige achtergrond ligt een wijngaardgebied van meer dan 2.720 hectare dat een buitengewone verscheidenheid aan wijnen produceert. Hier, in het hart van Oostenrijk, vindt men een veelzijdige mix van bodemsoorten, variërend van klei en zand tot grind en löss, die anders zelden in zo'n pure vorm te vinden zijn. De bodems, gevormd door de Donau uit de ijstijd, zijn bijzonder goed belucht en slaan warmte optimaal op, wat de wijnstokken ten goede komt en een doorslaggevende invloed heeft op de wijnkwaliteit. De overheersende druivensoort van Wagram is Grüner Veltliner. Deze witte wijn met een sterk karakter heeft zijn zeer specifieke karakter ontwikkeld op de lössbodems van het Wagram. Vol, kruidig en met de typische 'Pfefferl' getuigt hij van het speciale karakter van dit wijngebied. Even opmerkelijk is de Rote Veltliner, een autochtone specialiteit van het Wagram, die opvalt door zijn geurige en fruitige karakter. Voor mij als sommelier zijn de wijnen van het Wagram bijzonder spannend, omdat ze de expressie van het oorspronkelijke terroir op de zintuigen overbrengen zoals bijna geen enkel ander regionaal wijnlandschap. Ze zijn een uitdrukking van het klimaat, de bodem en de traditie, maar ook van het vakmanschap en de toewijding van de wijnboeren uit deze regio. De diversiteit van het Wagram wordt niet alleen weerspiegeld in het wijnassortiment, maar ook in de idyllische wijndorpen en kelderstraatjes. Elke druppel wijn uit deze onvergelijkbaar mooie regio vertelt zijn eigen verhaal en brengt je dichter bij de liefde voor het land en de mensen. Het is altijd een genoegen om de meest uiteenlopende vertegenwoordigers van dit fascinerende wijngebied te ontdekken en met elkaar te delen. Maar één ding blijft altijd onveranderd: De authenticiteit en het onmiskenbare karakter van Wagram, dat je in elk glas proeft.

Geschichte

Das Weinanbaugebiet Wagram liegt nordwestlich von Wien und erstreckt sich beidseitig entlang des Donauufers in Niederösterreich. Es zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Österreichs. Die Geschichte des Wagram reicht zurück bis in die Römerzeit, als die fruchtbaren Lössböden erstmals für den Weinbau genutzt wurden. Der Name „Wagram“ leitet sich vom althochdeutschen „Wac“ (Fluss) und „Rain“ (Rand) ab und verweist auf die geographische Lage entlang der Donau. Im Mittelalter förderten Klöster den Weinbau entscheidend, während der 19. Jahrhundert mit einer Krise durch die Reblausplage konfrontiert wurde. Nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte das Gebiet einen Aufschwung und positionierte sich mit innovativen Weinbaupraktiken und dem Fokus auf qualitativ hochwertigen Grünen Veltliner und Blauen Zweigelt. Heute steht Wagram für exzellente Weine und kombiniert jahrhundertealte Tradition mit moderner Weinbaukunst.

Weine aus Wagram

Das Weinanbaugebiet Wagram, gelegen nordwestlich von Wien, ist berühmt für seine exzellenten Weine, insbesondere aus den Lössböden, die den Weinen eine einzigartige Mineralität verleihen. Der bekannteste Wein des Wagrams ist der Grüne Veltliner, der hier in einer Vielzahl von Stilistiken, von leicht und spritzig bis hin zu kräftig und komplex, hervorgebracht wird. Auch der Rote Veltliner, eine autochthone und rare Rebsorte, erfreut sich wachsender Beliebtheit und überzeugt mit aromatischen Noten von reifer Birne und exotischen Früchten. Außerdem gedeihen im Wagram exzellente Rieslinge, Chardonnay und fruchtige Rotweine wie Zweigelt und Pinot Noir, die das vielfältige Angebot abrunden.

Terroir

Das Weinanbaugebiet Wagram, nördlich der Donau in Niederösterreich gelegen, zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir aus. Geprägt durch mächtige Lössböden, die während der letzten Eiszeit entstanden, bietet Wagram ideale Bedingungen für den Weinanbau. Diese fruchtbaren und wasserspeichernden Böden verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Fülle. Das Klima ist kontinental, geprägt von heißen Sommern und kalten Wintern, was den Trauben eine optimale Reife ermöglicht. Besonders bekannt ist das Gebiet für seine Grünen Veltliner, die sich durch ihre Würze und pikante Säure auszeichnen, aber auch für Rotweine und andere Weißweinsorten. Die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klimabedingungen und traditionellem Know-how macht Wagram zu einer der spannendsten Weinregionen Österreichs.

Appelationen

Das Weinbaugebiet Wagram, gelegen im Herzen Niederösterreichs entlang der Donau, zeichnet sich durch seine einzigartige geologische Beschaffenheit und reiche Weintradition aus. Die wichtigste Appellation in diesem Gebiet ist die „Wagram DAC“, die für ihren fruchtigen, mittelgewichtigen Grünen Veltliner bekannt ist. Neben dem Grünen Veltliner gedeihen hier auch andere weiße Sorten wie Riesling und Roter Veltliner, eine regionale Spezialität. Im Sortiment finden sich zudem rote Rebsorten wie Zweigelt und Pinot Noir. Der Lössboden, charakteristisch für Wagram, sorgt für vollmundige, mineralische Weine mit ausgeprägter Fruchtigkeit und pfeffriger Würze. Abgerundet wird das Angebot durch nachhaltige Weinbaupraktiken und eine wachsende Zahl an biologischen Weingütern, die die Qualität und Vielfalt dieser Region weiter prägen.

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