Vástago de Gea Bonarda

Bodegas Staphyle uit Luján de Cuyo, Mendoza, is een gerenommeerde wijnmaker wiens wijnen bekend staan om hun uitstekende kwaliteit en onvergelijkbare smaak. Bij de productie wordt gebruik gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, geavanceerde technologie en traditionele productiemethoden. De wijnen worden gekenmerkt door hun dieprode kleur, aroma's van rijp fruit en kruiden, en zachte tannines. Bijzonder aan te bevelen zijn de Malbec en Cabernet Sauvignon wijnen, die de typische tonen van het Argentijnse terroir weerspiegelen. Bodegas Staphyle is niet alleen een bijzondere ervaring voor wijnliefhebbers, maar ook een onmisbare bestemming voor wijntoerisme. Het schilderachtige landschap in het hart van Mendoza en de gezellige sfeer nodigen je uit om de verschillende wijnen te proeven en je onder te dompelen in de wereld van de Argentijnse wijncultuur.

Luján de Cuyo, gelegen in de regio Mendoza in Argentinië, is niet alleen de oudste maar ook een van de meest prestigieuze wijnbouwgebieden van het land. Als sommelier heb ik de grootste bewondering voor dit gebied, niet alleen vanwege zijn geschiedenis en traditie, maar ook vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen die hier worden geproduceerd. In deze adembenemende regio, waar de weelderige wijngaarden in contrast staan met de besneeuwde Andes, beslaat het wijngebied Luján de Cuyo zo'n 350.000 hectare. Op een hoogte van 600 tot 1.100 meter boven de zeespiegel profiteert het gebied van een ideaal wijnbouwklimaat - de hoge temperaturen overdag en de koele nachten creëren een perfecte harmonie die de druiven langzaam laat rijpen, waardoor wijnen met intense aroma's en diepe kleuren ontstaan. Als bakermat van de Argentijnse Malbec onderscheidt Luján de Cuyo zich door zijn robuustheid en unieke karakter. De Malbec die hier wordt geproduceerd staat bekend om zijn uitzonderlijke dichtheid en complexiteit, met tonen van pruimen, zwarte kersen, pure chocolade en kruidige vanilletonen, vergezeld van een langdurige, rijke en zijdezachte afdronk. Daarnaast maken cabernet sauvignon, chardonnay en torrontés de reeks druivenrassen die hier verbouwd worden compleet. Het land, gevoed door de irrigatie van de Mendoza rivier, is rijk aan zandleemgronden die diep zijn en goed gedraineerd, en het is ideaal voor het verbouwen van druiven van hoge kwaliteit. De lokale wijnmakers leggen speciale nadruk op duurzame praktijken en zorg voor het terroir, en veel van de wijnmakerijen zijn open voor bezoekers die zich willen verdiepen in de kunst van het wijnmaken. Het verkennen van de Luján de Cuyo regio is als een reis door de geschiedenis en evolutie van Argentijnse wijn. Het biedt ons sommeliers en wijnliefhebbers een rijkdom aan uitzonderlijke, indrukwekkende wijnen die ons verrukken met hun uniciteit en kwaliteit. Van een rijpe, dieprode