Sangiovese Toscana Tenuta Caparzo IGT

Caparzo is een uitstekende wijnmaker uit de prachtige regio Toscane in Italië. Hier maken ze al vele jaren onvergelijkbare wijnen die het terroir en de tradities van de regio op een unieke manier weerspiegelen. Caparzo Winery heeft maar één doel - en dat is wijnen produceren die de passie, liefde en toewijding weerspiegelen van de mensen die ze maken. Caparzo is er trots op dat ze alleen natuurlijke landbouwmethoden gebruiken om hun druiven te verbouwen, en hun nauwgezette vakmanschap in het produceren van wijnen is duidelijk zichtbaar in elke fles. Van de kruidige, intense en sensuele tonen van hun Brunello di Montalcino tot de kenmerkende smaken van hun Rosso di Montalcino, Caparzo maakt een aantal van de beste wijnen van Italië. Elke Caparzo wijn wordt gekenmerkt door zijn diepe, rijke en complexe tonen, die worden gevormd door het unieke klimaat en de bodemgesteldheid van Toscane. Caparzo is een gepassioneerd wijnmaker en is trots op het voortzetten van een lange en rijke wijnbouwtraditie die het hart vormt van de Italiaanse cultuur.

Toscane, een schilderachtig juweeltje in het hart van Italië, is een vochtig, vruchtbaar paradijs voor wijnliefhebbers en wijnmakers. Doorkruist door glooiende heuvels die zich uitstrekken tot weelderige groene rijen wijnstokken, produceert deze strook aarde enkele van 's werelds meest geprezen wijnen. Als sommelier kan ik de aantrekkingskracht van deze wijnen alleen maar benadrukken - ze zijn echt uitzonderlijk. In Toscane is het klimaat ideaal voor het verbouwen van druiven, met warme zomers en zachte winters waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen en de wijnen hun unieke kenmerken krijgen. Het samenspel van kalkrijke bodems, overvloedige zonneschijn en koele nachtelijke briesjes geeft de wijnen een bijzondere complexiteit en finesse. Toscane is de thuisbasis van enkele van 's werelds beroemdste wijnsoorten, waaronder de krachtige Sangiovese, het belangrijkste paradepaardje van de regio, die volledig tot uiting komt in de Chianti en Brunello di Montalcino. Ze worden vergezeld door exquise witte wijnen zoals Vernaccia di San Gimignano en de sprankelende Vermentino. Een ander juweel van Toscane zijn de 'Supertoscans', een groep eersteklas rode wijnen gemaakt van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, waarmee de reputatie van Toscane als producent van eersteklas wijnen is verstevigd. Maar de ware magie van de Toscaanse wijnen ligt niet alleen in hun hoge kwaliteit en variatie, het is ook diep geworteld in de cultuur en joie de vivre van de mensen hier. Wijn is een integraal onderdeel van de lokale traditie, een geschenk van de natuur dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en elke fles die uit Toscane komt vertelt een verhaal van eeuwenoud vakmanschap, puur respect voor de natuur en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw. Het is deze authenticiteit die de wijnen uit Toscane zo onderscheidend en vertederend maakt - een belichaming van de Italiaanse ziel in zijn puurste en lekkerste vorm.