Primitivo Quota29 IGT

De wijnmaker MenhirSalento uit Veneto staat voor eersteklas wijnen die op indrukwekkende wijze het terroir van deze betoverende regio in het hart van Italië weerspiegelen. Hier, tussen glooiende heuvels en idyllische wijngaarden, gedijen druivensoorten als Negroamaro en Primitivo tot volle wasdom onder de warme mediterrane zon en ontwikkelen ze hun unieke aroma. Met veel passie en knowhow heeft MenhirSalento zich gespecialiseerd in het persen van hoogwaardige rode en witte wijnen van deze druiven, die worden gekenmerkt door een hoge intensiteit, complexiteit en elegantie. Elke druppel vertelt een verhaal van traditie, vakmanschap en een diepe band met de natuur. Sterk en kruidig of fruitig en fris - bij MenhirSalento is er voor elk wat wils. Overtuig jezelf van de hoge kwaliteit van deze nobele druppels en laat je betoveren door de schoonheid van Veneto!

Als een van de meest gerenommeerde en productieve wijngebieden van Italië is Veneto een paradigma voor wijnexpressie, waarbij traditionele teeltpraktijken en unieke terroirs in ere worden gehouden, terwijl ze voortdurend in ontwikkeling zijn om gelijke tred te houden met wereldwijde wijntrends. Veneto ligt in het noordoosten van Italië en profiteert van een opmerkelijke geografische diversiteit - van de koele, alpiene uitlopers in het noorden tot de warme, vlakke vlaktes van de Adriatische Zee in het zuiden. Dankzij deze klimatologische diversiteit kan Veneto een opmerkelijke verscheidenheid aan wijnstijlen produceren. De wijngaarden zijn gezegend met rijke, goed gedraineerde bodems die voornamelijk bestaan uit kalksteen, mergel en klei, wat optimale omstandigheden biedt voor het verbouwen van een verscheidenheid aan wijnstokken. De nadruk ligt op inheemse druivensoorten, waaronder de aromatische Garganega, de rode Corvina en natuurlijk Prosecco - de belangrijkste attractie van de regio. Prosecco is een schuimige balans tussen elegantie en toegankelijkheid en heeft de Veneto wereldwijde erkenning gebracht. Maar de regio heeft ook andere opmerkelijke wijnen te bieden, waaronder de volle Amarone, de delicate Soave, de fruitige Valpolicella en de sierlijke Bardolino. De productiemethoden variëren van traditionele tot moderne technieken, waarbij veel producenten de appassimento-methode gebruiken om bijzonder krachtige en complexe wijnen te creëren. Er worden voortdurend nieuwe technologieën geïntroduceerd om de kwaliteit en duurzaamheid van de wijnproductie te verbeteren. Over het algemeen worden wijnen uit Veneto gekenmerkt door hun evenwichtige zuurgraad, duidelijke, precieze fruittonen en soepele karakter. Ze staan hoog aangeschreven in de wijnwereld en worden gewaardeerd door zowel ervaren sommeliers als alledaagse wijnliefhebbers. De regelmatige kunstwerken die door wijnhuizen in Veneto worden geproduceerd, zijn verenigd in hun streven om de typische kenmerken van het terroir en de nuances van elk oogstjaar perfect te belichamen. Een wijn uit Veneto is meer dan een drankje,