Pinot Grigio Isonzo Friuli DOC Villa Locatelli

De Angoris wijnmaker uit de regio Friuli is een ware schat voor alle wijnkenners en -liefhebbers. Hier wordt al generaties lang op het hoogste niveau wijn geproduceerd en geleefd. De unieke bodem en het milde klimaat van de omgeving creëren ideale omstandigheden voor de teelt van edele druivensoorten zoals Chardonnay, Pinot Grigio en Merlot. De Angoris wijnboer legt grote nadruk op traditioneel handwerk in alle stappen van de wijnbouw, van de oogst tot de verwerking. Dit resulteert in onvergelijkbaar aromatische en elegante wijnen die verrukken door hun finesse en balans. De witte wijnen overtuigen met een fijne fruitigheid en frisheid, terwijl de rode wijnen scoren met hun intense kleur en complexe smaak. Naast de hoge kwaliteit van de wijnen hecht wijnmaker Angoris ook veel belang aan duurzaamheid en milieubescherming. Zo wordt het gebruik van chemicaliën in de wijnbouw grotendeels vermeden. Bezoekers van het wijnhuis kunnen tijdens een rondleiding door de wijngaarden en de kelder inzicht krijgen in de wijnproductie en vervolgens de wijnen van de wijnmaker proeven in een gezellige proeverij.

Friuli Venezia Giulia, ook wel bekend als Friuli-Venezia Giulia, is een betoverend wijngebied in het noordoosten van Italië, dat grenst aan Oostenrijk, Slovenië en de Adriatische Zee. Dit bijzondere stuk land, dat zich uitstrekt van de Alpen tot de kustlijn, biedt een ongeëvenaard wijnbouwgebied met een grote diversiteit aan terroirs. Als sommelier ben ik vooral gefascineerd door de diversiteit aan landschappen in deze regio, die een breed scala aan uitstekende wijnen voortbrengt. Van koele bergklimaten tot warme kustvlaktes, elk geografisch kenmerk van deze groeiende regio biedt een specifieke expressiviteit die voortkomt uit het unieke karakter van elk terroir. Friuli Venezia Giulia biedt een verbazingwekkende mix van internationaal bekende en inheemse druivenrassen. De witte wijnen uit deze regio, gemaakt van druivensoorten zoals pinot grigio, chardonnay, sauvignon blanc en de autochtone Friulano-variëteit, staan bekend om hun frisheid, elegantie en mineraliteit. Ze hebben helder fruit en knisperende zuren, gecombineerd met een kenmerkend aromatisch profiel. Daarnaast biedt deze regio een rijkdom aan indrukwekkende rode wijnen gemaakt van merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon en de inheemse druivenvariëteit refosco, die indruk maken met hun intense kleur, fruitigheid en structuur. Bijzonder interessant zijn de 'Collio' en 'Colli Orientali del Friuli' - twee gebieden die bekend staan om hun complexe wijnen van hoge kwaliteit. De Collio wordt geprezen voor zijn minerale, terroir-gedreven witte wijnen, terwijl de Colli Orientali een speciale vermelding verdienen voor zijn exquise dessertwijnen gemaakt van de autochtone Picolit druif. Friuli Venezia Giulia staat, naast de hoge kwaliteit van zijn wijnen, ook bekend om zijn innovatieve productiemethoden. Veel wijnhuizen gebruiken oude, traditionele technieken, zoals gisting in open stenen vaten, de zogenaamde 'tini', of het gebruik van terracotta amforen voor de vinificatie. De wijnboeren van Friuli-Venezia Giulia wijden zich met passie en vakmanschap aan hun wijnen.