Pèppoli Chianti Classico DOCG

De Italiaanse wijnproducent Antinori is gevestigd in het schilderachtige Toscane. De familie Antinori houdt zich al sinds 1385 bezig met wijnbouw en heeft in die tijd een indrukwekkend succesverhaal geschreven. Vandaag de dag is het bedrijf een van de toonaangevende wijnproducenten ter wereld. Antinori staat vooral bekend om zijn uitstekende rode wijnen. De wijnen worden gekenmerkt door hun intense aroma, complexiteit en elegantie. Het bedrijf is erin geslaagd om moderne technologie en traditioneel vakmanschap te combineren tot een unieke wijnkwaliteit. Antinori exploiteert wijngaarden in de beroemdste wijngebieden van Italië, zoals Chianti Classico, Montalcino of Bolgheri. Alle wijngaarden worden gecultiveerd volgens de richtlijnen van duurzame teelt en vormen zo de perfecte basis voor wijnen van de hoogste kwaliteit. Naast wijnen biedt het bedrijf ook een brede selectie olijfolie die eveneens aan de hoogste eisen voldoet. Antinori is niet alleen een lichtend voorbeeld in de wijnwereld, maar ook een familiebedrijf met hart en traditie. Wie kiest voor een Antinori wijn kan er zeker van zijn dat hij geniet van een stukje Italiaanse geschiedenis.

Toscane, een schilderachtig juweeltje in het hart van Italië, is een vochtig, vruchtbaar paradijs voor wijnliefhebbers en wijnmakers. Doorkruist door glooiende heuvels die zich uitstrekken tot weelderige groene rijen wijnstokken, produceert deze strook aarde enkele van 's werelds meest geprezen wijnen. Als sommelier kan ik de aantrekkingskracht van deze wijnen alleen maar benadrukken - ze zijn echt uitzonderlijk. In Toscane is het klimaat ideaal voor het verbouwen van druiven, met warme zomers en zachte winters waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen en de wijnen hun unieke kenmerken krijgen. Het samenspel van kalkrijke bodems, overvloedige zonneschijn en koele nachtelijke briesjes geeft de wijnen een bijzondere complexiteit en finesse. Toscane is de thuisbasis van enkele van 's werelds beroemdste wijnsoorten, waaronder de krachtige Sangiovese, het belangrijkste paradepaardje van de regio, die volledig tot uiting komt in de Chianti en Brunello di Montalcino. Ze worden vergezeld door exquise witte wijnen zoals Vernaccia di San Gimignano en de sprankelende Vermentino. Een ander juweel van Toscane zijn de 'Supertoscans', een groep eersteklas rode wijnen gemaakt van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, waarmee de reputatie van Toscane als producent van eersteklas wijnen is verstevigd. Maar de ware magie van de Toscaanse wijnen ligt niet alleen in hun hoge kwaliteit en variatie, het is ook diep geworteld in de cultuur en joie de vivre van de mensen hier. Wijn is een integraal onderdeel van de lokale traditie, een geschenk van de natuur dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en elke fles die uit Toscane komt vertelt een verhaal van eeuwenoud vakmanschap, puur respect voor de natuur en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw. Het is deze authenticiteit die de wijnen uit Toscane zo onderscheidend en vertederend maakt - een belichaming van de Italiaanse ziel in zijn puurste en lekkerste vorm.