Negresco Garda Classico Rosso DOC Cà Maiol

De wijnmaker Cà Maiol uit het schilderachtige Lombardije is een echte insider tip voor wijnkenners en fijnproevers. Al tientallen jaren maakt de familie Maioli wijnen van hoge kwaliteit van de beste druiven uit de regio. Met veel passie en vakmanschap worden hier unieke druppels van de hoogste kwaliteit gemaakt. Het wijnhuis is vooral bekend om zijn Soave Classico, een fijn fruitige en elegante witte wijn die perfect past bij Italiaanse gerechten of als aperitief. Maar ook de rode wijnen van Cà Maiol zijn indrukwekkend: Van lichte en fruitige rosés tot krachtige en volle rode wijnen, je vindt er alles wat je hartje begeert. Een bezoek aan het wijnhuis is niet alleen de moeite waard om te proeven, maar ook om te genieten van het dromerige landschap en de idyllische sfeer.

Veneto, een van de mooiste en vruchtbaarste wijngebieden van Italië, is een ware schat voor elke sommelier. Deze regio ligt in het noordoosten van het land en strekt zich uit van de besneeuwde Alpen tot de warme oevers van de Adriatische Zee en biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan terroirs.
In Veneto voel je de diepe band tussen mens en natuur, die tot uiting komt in elk glas wijn. Enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen worden hier geproduceerd - van de sprankelende Prosecco tot de fluweelzachte Amarone della Valpolicella en de elegante Soave.
De bodems in Veneto zijn divers, variërend van krijtachtige en kleiachtige ondergronden in de heuvelachtige gebieden tot zanderige, steenachtige bodems aan de kust. Deze verschillende omstandigheden vormen de basis voor een breed scala aan wijnen met een onvergelijkbaar karakter.
Prosecco uit het gebied rond Valdobbiadene en Conegliano is waarschijnlijk de bekendste vertegenwoordiger van deze regio. Zijn fijne perlage en verfrissende zuren maken het een perfect aperitief of begeleider van lichte visgerechten.
In de Valpolicella regio produceert het traditionele appassimento proces complexe rode wijnen zoals Amarone: een weelderige wijn met intense tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden en een lange afdronk.
Maar ook witte wijnen hebben hun plaats in Veneto. Soave is een uitstekend voorbeeld: een elegante, minerale wijn met tonen van groene appels en bloemen, perfect bij zeevruchten of risotto met paddenstoelen.
Elk bezoek aan Veneto is een ontdekkingsreis voor het gehemelte. De passie en toewijding van de wijnmakers wordt weerspiegeld in elke slok van hun wijnen - een eerbetoon aan deze unieke regio en zijn eeuwenoude wijntraditie.

Negresco Garda Classico Rosso DOC Cà Maiol wordt geproduceerd door Ca Maiol - Provenza in het teeltgebied Veneto in Italië.
Als je Negresco Garda Classico Rosso DOC Cà Maiol lekker vond, vind je de andere wijnen van Ca Maiol - Provenza misschien ook lekker.
Ca Maiol - Provenza en Negresco Garda Classico Rosso DOC Cà Maiol zijn afkomstig van Veneto.