MontGras 'Quatro' Valle de Colchagua

MontGras Agrícola San Jose is een gerenommeerde wijnmaker uit Valle del Maipo in Chili. De wijnen worden gemaakt van de rijke en productieve bodems van de regio, wat bijdraagt aan hun unieke combinatie van aroma's en smaken. Dankzij de ideale klimatologische omstandigheden en het handwerk van het wijnbouwteam worden de wijnen gekenmerkt door hun exquise smaak en hoge kwaliteit. MontGras Agrícola San Jose is al jaren een pionier in de productie van bekroonde wijnen en hun wijnen worden verkocht in exclusieve restaurants en winkels over de hele wereld. De wijnmaker gebruikt moderne wijnbouwmethoden en voortdurend onderzoek om zijn productie voortdurend te verbeteren en zijn klanten een eersteklas selectie wijnen aan te bieden. Voor wijnliefhebbers is MontGras Agrícola San Jose de ideale keuze voor verfijnd en exquis genieten uit Chili.

De Valle de Colchagua is een juweel onder de wijnbouwgebieden van de wereld en een paradijs voor elke ware liefhebber van eersteklas wijnen. Geografisch gelegen in het zuidwestelijke deel van het Rapel wijngebied in centraal Chili, komt het onderscheidend vermogen van dit prachtige gebied voort uit de perfecte combinatie van een warm mediterraan klimaat, constante zeebries en een uitzonderlijk lang groeiseizoen, waardoor de Valle de Colchagua een ongeëvenaard terroir is voor de productie van hoogwaardige, voornamelijk rode wijnen. De bodem varieert van zanderig tot kleiachtig, met sporadische afzettingen van marmer en leisteen, wat de wijnen die hier worden geproduceerd een opmerkelijke complexiteit en diepte geeft. De legende van de Chileense wijnen, Carménère, gedijt hier het best. De wijnstokken van deze unieke variëteit werden oorspronkelijk geïmporteerd uit Bordeaux en hebben de optimale omstandigheden gevonden in de Valle de Colchagua. De wijnen van dit druivenras worden gekenmerkt door intense bessenaroma's, fijne kruidige noten en een vleugje groene peper - een symfonie voor de zintuigen. Maar ook de wereldwijd populaire cabernet sauvignon en Chili's trots, de malbec, tonen een indrukwekkende variëteit en kwaliteit in dit gebied. De wijnen zijn evenwichtig, met rijke tannines en een expressieve, fruitige complexiteit die moeilijk te weerstaan is. Als sommelier waardeer ik Valle de Colchagua voor zijn consistente levering van uitstekende en diverse wijnen. Het klimaat en de bodem maken het een paradijs voor wijnmakers - een plek die wijnen produceert met karakter en identiteit die in de smaak vallen bij elk gehemelte. In het hart van de Andes, omgeven door natuurschoon, produceert Valle de Colchagua wijnen die niet alleen de rijke Chileense wijntraditie belichamen, maar ook verhalen van hard werk, passie en toewijding. Een bezoek aan deze regio is een absolute must voor elke wijnliefhebber. Het is een ervaring die al je zintuigen aanspreekt en je laat genieten van elke slok van je wijn.