Gamla Gewürztraminer

Golan Heights Winery uit Golan Heights in Israël is een gerenommeerde wijnmaker die gespecialiseerd is in het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit. De wijnen worden gemaakt van geselecteerde druiven die groeien op de zonovergoten hellingen van de Golanhoogten. De wijngaarden worden onderhouden en geoogst door ervaren wijnmakers om het beste in elke druif naar boven te halen. De wijnmakerij is uitgerust met de modernste technologie om ervoor te zorgen dat elke fles wijn perfect is. De wijnselectie omvat een breed scala aan variëteiten, waaronder rode wijnen, witte wijnen en rosés, allemaal met unieke smaken. Golan Heights Winery is trots op het produceren van wijnen die niet alleen heerlijk zijn, maar ook het terroir van hun thuisregio weerspiegelen. Als je op zoek bent naar een speciale wijn met een vleugje luxe en kwaliteit, dan ben je bij Golan Heights Winery aan het juiste adres.

Als sommelier kan ik zeggen dat Hongarije ongetwijfeld een lange en rijke geschiedenis heeft op het gebied van wijn maken, en de 'Andere' wijnregio in Hongarije voegt een uniek tintje toe aan deze traditie. De 'Andere' wijnregio van Hongarije bestaat uit verschillende kleinere wijnbouwgebieden verspreid over het land. Ze komen samen en vormen een opmerkelijke smeltkroes van wijnvariëteiten. Dit gebied staat vooral bekend om zijn edele zoete wijnen gemaakt van lokale druivensoorten zoals Furmint en Hárslevelu. De regio produceert echter ook een indrukwekkende reeks droge witte wijnen, rode wijnen en rosés, met een indrukwekkende verscheidenheid aan smaakprofielen. Het heuvelachtige landschap en de gematigde klimaatomstandigheden van de 'Andere' wijnregio zijn ideaal voor het verbouwen van druiven. De bodems zijn typisch kleiachtig, zanderig en vulkanisch, waardoor de wijnen die in de regio worden geproduceerd een aanzienlijke mineraliteit hebben. Tegelijkertijd zorgen de warme zomers en koude winters voor een goede zuurstructuur in de wijnen. De wijnboeren in deze regio hebben een passie voor hoge kwaliteitsnormen en duurzame wijnbouwpraktijken. Velen gebruiken traditionele wijnbereidingsmethoden, terwijl anderen moderne technieken gebruiken om hun wijnen te verbeteren. Deze combinatie van oud en nieuw wordt weerspiegeld in de wijnen, die diepe fruitsmaken, levendige zuren en complexe minerale complexen hebben. Concluderend is de 'Andere' wijnregio in Hongarije een opwindende plek voor wijnliefhebbers. Het biedt een verbazingwekkende verscheidenheid aan wijnen die zowel de traditionele Hongaarse stijl vertegenwoordigen als nieuwe en innovatieve smaken verkennen. Ik kan deze fascinerende regio van harte aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een wijnavontuur. Van de zoete dessertwijnen tot de krachtige rode wijnen, de 'Andere' wijnregio in Hongarije zal zeker in de smaak vallen bij elke wijnliefhebber.