Free-run Steen Chenin Blanc

MAN Family Wines is een opkomende producent van kwaliteitswijnen uit Zuid-Afrika. De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot de jaren 1680, toen de afstammeling van een Hugenotenfamilie een wijngaard aanlegde in de Kaapregio. Vandaag de dag is MAN Family Wines er trots op een modern wijnhuis te zijn, gerund door een generatie wijnmakers, met een breed aanbod aan wijnen, van klassieke tot innovatieve variëteiten. De wijnen zijn afkomstig uit verschillende teeltgebieden in de Kaapregio en worden geproduceerd volgens strenge kwaliteitsnormen. Bijzonder opmerkelijk is ook de inzet van MAN Family Wines voor het milieu. Het bedrijf richt zich op duurzame landbouw en streeft er altijd naar om natuurlijke hulpbronnen te beschermen. De wijnen van MAN Family Wines worden wereldwijd gewaardeerd en hebben al talloze prijzen gewonnen. De wijnen worden gekenmerkt door een goede balans tussen fruitigheid, zuurgraad en tannine en staan bekend om hun elegantie en finesse. MAN Family Wines is daarmee een producent die traditie en moderniteit vakkundig combineert en tegelijkertijd voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen.

De Kustregio is misschien wel de beroemdste wijnregio van Zuid-Afrika en de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze, bekroonde wijnmakers van het land. Als sommelier is het bijna onmogelijk om de rijkdom aan exquise wijnen te negeren die dit rijke deel van de wereld voortbrengt. De Kustregio ligt aan de westkust van zuidelijk Afrika en is het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnproductie. Het omvat gerenommeerde subregio's zoals Stellenbosch, Paarl, Swartland en Constantia, elk met hun eigen unieke kenmerken. De regionale diversiteit is indrukwekkend - van de verkoelende Atlantische winden van Constantia tot de hete, droge vlaktes van Swartland. Deze geografische spreiding betekent dat de Kustregio zowel druivenrassen met een koel klimaat zoals Sauvignon Blanc en Chardonnay als druivenrassen met een warm klimaat zoals Cabernet Sauvignon en Syrah verbouwt. Het bijzondere aan de wijnen uit de Kustregio is hun band met het terroir. Ze bieden een krachtige weergave van hun specifieke oorsprong. Speels en toch geraffineerd combineren ze rijpe fruitsmaken, vaak van donkere bessen en citrusvruchten, met een opvallende mineraliteit en kruidigheid die hun wortels in de granietrijke bodems van de regio weerspiegelen. Het rijpingsproces in eiken vaten voegt een prachtige complexiteit en diepte toe aan de wijnen, die het gehemelte van elke veeleisende wijnliefhebber streelt. Hoewel de Coastal Region bekend staat om zijn rode wijnen, met name de Bordeaux blend van topkwaliteit, mogen de karaktervolle witte wijnen zeker niet worden verwaarloosd. De Chardonnay en Chenin Blanc die in dit gebied worden geproduceerd, bieden een indrukwekkende balans van frisheid, rijkdom en complexe smaken die elke wijnliefhebber in verrukking zullen brengen. Verwacht op een ontdekkingsreis door de wijnregio aan de kust adembenemende landschappen, een rijke geschiedenis en natuurlijk een schat aan heerlijke wijnen die het hart en de ziel van de Zuid-Afrikaanse wijnwereld veroveren. Als sommelier is het een genoegen om de wijnen van deze regio te proeven.