Crianza Alicante DO

De wijnmaker Conde de Alicante uit Alicante is een echt juweeltje van wijnproductie. Met zijn eeuwenlange ervaring in het produceren van kwaliteitswijnen heeft het wijnhuis een uitstekende reputatie opgebouwd in de regio. Het klimaat en de geografische ligging bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van wijnstokken, waarbij de druiven van hoge kwaliteit met de hand worden geoogst. De zorgvuldige selectie van de druiven, de traditionele verwerking en de moderne technologieën garanderen de hoge kwaliteit van de wijnen. De wijnen van Conde de Alicante, waaronder de beroemde rode wijn, zijn vol, krachtig en elegant. De wijnbouwfamilie hecht bijzonder veel belang aan duurzaamheid en milieubescherming. Zo worden alle wijngaarden bewerkt en onderhouden volgens strenge ecologische richtlijnen. De wijnen van Conde de Alicante zijn een perfecte keuze voor alle wijnliefhebbers die willen genieten van fijne aroma's en de echte smaak van Spanje.

Alicante, gelegen aan de zonovergoten zuidoostkust van Spanje, is een fascinerend wijnbouwgebied onder invloed van de Middellandse Zee en de verwarmende bodems. Als sommelier is het dit gebied dat mijn nieuwsgierigheid prikkelt, met zijn autochtone druivensoorten en verbluffende wijnen. Al sinds de tijd van de Feniciërs en Romeinen staat Alicante bekend om zijn wijnbouw en vandaag de dag is het een schitterende mix van traditie en moderniteit. De wijnstokken groeien op verschillende bodems - van zanderig tot kleiachtig en kalkrijk. Het landschap wordt gekenmerkt door prachtige wijngaarden die zich schilderachtig tegen de heuvels nestelen. Onder de variëteiten die hier worden verbouwd, valt de Monastrell op, die ideaal geschikt is voor de bodem en het klimaat van Alicante. Deze druif produceert dichte, robuuste rode wijnen met donker bessenfruit en wrange, kruidige nuances, vaak vergezeld van een verleidelijke zoetheid. Maar Alicante heeft nog andere smaaksensaties in petto. De witte Moscatel-druiven produceren zoete, aromatische wijnen die worden gekenmerkt door hun weelderige, fruitige en bloemige tonen, en Alicante verrast ook met uitzonderlijke dessertwijnen zoals Fondillón, gemaakt van overrijpe Monastrell-druiven en tot tien jaar gerijpt in eiken vaten. Deze wijn, met zijn complexe aromaprofiel van pruimen, chocolade, koffie en vanille, is een echt hoogtepunt voor elke wijnliefhebber. De wijnen uit Alicante zijn indrukwekkend door hun veelzijdigheid, variërend van klassieke rode wijnen en verfrissende witte wijnen tot uitstekende mousserende wijnen en elegante dessertwijnen. De constante is echter de kwaliteit, die gegarandeerd wordt door zorgvuldige handmatige sortering, lage opbrengsten en een voorzichtige behandeling van de druiven. Het wijngebied van Alicante weerspiegelt een warme regio, rijk aan geschiedenis, cultuur en gepassioneerde wijnmakers. Het is een feest voor de zintuigen dat de wijnkenner blijft boeien en laat zien dat Spanje veel in huis heeft.