Cape Town het teeltgebied van de Cape Point Isliedh
Als een verborgen schat op het zuidelijkste puntje van het Afrikaanse continent strekt de majestueuze wijnregio Kaapstad zich uit. Genesteld tussen het sprankelende water van de Atlantische Oceaan en de imposante pieken van de omringende bergen, biedt deze regio ideale omstandigheden voor de productie van wijnen van wereldklasse. Als sommelier heeft dit speciale stukje land me vanaf het begin gefascineerd. De mineraalrijke bodem, in combinatie met het zeeklimaat, geeft de wijnen uit deze regio een unieke karakteristiek en een indrukwekkende variëteit. Van fruitige en pittige Sauvignon Blancs die het verfrissende zeeklimaat weerspiegelen, tot krachtige en kruidige Shiraz-wijnen die de warmte en passie van het Zuid-Afrikaanse continent uitdrukken, Kaapstad heeft een noot voor elke wijnliefhebber. Al even indrukwekkend is het aantal eersteklas wijnhuizen rond Kaapstad. Of het nu gaat om het historische Groot Constantia, dat wordt beschouwd als Zuid-Afrika's oudste wijnproductiehuis, of kleinere boetiekwijnhuizen zoals Klein Constantia en Meerlust, die met hun bekroonde wijnen nog steeds internationale aandacht trekken - in Kaapstad worden wijnproeverijen een ontdekkingsreis voor het gehemelte. Maar de wijnstreek rond Kaapstad staat niet alleen bekend om zijn uitzonderlijke wijnen. Het betovert ook met zijn prachtige landschap en fantastische architectuur, weelderige wijngaarden die zich uitstrekken tot aan de horizon en historische Kaaps-Hollandse gebouwen die herinneren aan de lange wijnbouwtraditie van de regio. Als sommelier herken ik de kwaliteit en het potentieel van de wijnen uit Kaapstad. Ze dragen het Zuid-Afrikaanse terroir, ze ademen het klimaat en het landschap, en ze vertellen het verhaal van een levendige en zich steeds ontwikkelende wijncultuur. Het is een voorrecht om deze wijnen te proeven en hun lof te zingen, want ze zijn het resultaat van passie, vakmanschap en respect voor de natuur. Deze wijnen zijn niet alleen een genot voor het gehemelte, maar ook een uitdrukking van de schoonheid van de streek.
Cape Point Isliedh wordt geproduceerd door
Cape Point Vineyards in het teeltgebied
Cape Town in .
Als je Cape Point Isliedh lekker vond, vind je de andere wijnen van
Cape Point Vineyards misschien ook lekker.
Cape Point Vineyards en Cape Point Isliedh zijn afkomstig van
Cape Town.