Zweigelt Ried Ungerberg QUW IRO SALE

Het wijnbouwgebied Burgenland beslaat ongeveer 11.700 hectare en strekt zich uit van het zuidoosten van Oostenrijk langs de Hongaarse grens tot aan de Slowaakse grens. De klimatologische omstandigheden worden gekenmerkt door Pannonisch en continentaal. De bodems worden gedomineerd door zandige kiezel, kalk en klei. De druivensoort Blauer Zweigelt is de meest verbouwde rode wijnsoort in Oostenrijk. De belangrijkste vertegenwoordiger is Burgenland. Het is nog een relatief jong druivenras dat in 1922 werd gecreëerd door St. Laurent en Blaufränkisch met elkaar te kruisen, waardoor het naar de kweker Dr. Fritz Zweigelt werd genoemd. De wijnen worden gekenmerkt door hun donkerpaarse kleur, fruitige uitzicht en gematigde tannines. Kenmerken van deze wijn: In het glas een diep donker robijnrood met violette reflecties. In de neus fijne edele houtkruiden in samenspel met donkere bessen en hartkersen. Sappig in de mond, fijn fruit en goed geïntegreerde tannines.
Restsuiker:1.20 / Zuurgraad:5.50
Gerijpt in barrique vaten.

92 Punkte Falstaff (2020), Goldmedaille Burgenländische Landesweinprämierung (2020), Landessieger Burgenländische Landesweinprämierung (2020)

Past uitstekend bij wild of donker vlees - bijvoorbeeld bij wildzwijnragout met pasta.