Pinot Rose Sekt Brut B.A.

Het wijn- en mousserende wijngoed Barth in de idyllische Rheingau staat al generaties lang voor de hoogste kwaliteit en passie voor wijnbouw. Hier, op de steile hellingen van de Rijn, worden eersteklas wijnen verbouwd met aandacht voor detail. De combinatie van unieke terroir en knowhow levert onvergelijkbare wijn op die zowel nationaal als internationaal wordt geprezen. Naast fruitige Rieslings en krachtige Pinot Noirs biedt het wijnhuis ook een breed scala aan voortreffelijke mousserende wijnen. Hier wordt vooral de nadruk gelegd op traditionele gisting op fles, waardoor de edele druppels een onmiskenbare smaak en een fijn perlage krijgen. De proefruimte nodigt wijnliefhebbers uit om de verschillende wijnen en mousserende wijnen van het huis te ontdekken. Als familiebedrijf richt het wijnhuis Barth zich op een milieubewuste en duurzame productie van de wijnen. De wijngaarden worden onder andere beschermd door gerichte vergroening en de bescherming van insectendiversiteit. Ook de teelt van schimmelresistente rassen en een behoedzame bodembewerking maken deel uit van de duurzame aanpak. Het wijn- en mousserende wijngoed Barth in de Rheingau is dus de perfecte keuze voor alle wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een hoogwaardige en duurzame genietervaring.

In het hart van Duitsland ligt de betoverende wijnstreek Rheingau, een weelderig wijnlandschap dat stralend ligt tussen de rechteroever van de Rijn en het Taunusgebergte. Als sommelier beschouw ik deze regio met galmende waardering voor zijn vermogen om voortreffelijke wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit te produceren. De Rheingau kan bogen op een indrukwekkende duizendjarige geschiedenis van wijnbouw, trots verspreid over zo'n 3.000 hectare wijngaarden. Dit relatief kleine teeltgebied biedt echter een indrukwekkende diversiteit, aangezien het voornamelijk is beplant met de edele druivensoort riesling en een respectabel aandeel spätburgunder herbergt. De regio floreert dankzij de combinatie van een uniek microklimaat en diverse bodemomstandigheden. De overheersende leisteen-, kwartsiet- en leemgronden geven de wijnen een kenmerkende mineraliteit en complexiteit. Dankzij de beschermende werking van het Taunusgebergte en de temperatuurregulerende eigenschappen van de Rijn worden hier wijnen met een elegante structuur en fascinerende aroma's geproduceerd. Vooral de Rheingauer riesling blinkt uit door zijn filigrane zuurstructuur en discrete restzoetheid. Ze geven de wijn een pittige frisheid en maken er een wijn van die over de hele wereld gewaardeerd wordt. De Pinot Noir wordt gekenmerkt door zijn elegante, fluweelzachte textuur en expressieve fruitaroma's die het terroir prachtig weerspiegelen. Even opmerkelijk is de filosofische toewijding van de wijnboeren, die zich met passie en vakmanschap wijden aan het behoud en de cultivering van dit onvergelijkbare cultuurlandschap. Hun duurzame werk zorgt niet alleen voor het behoud van het milieu, maar produceert ook wijnen die de essentie van hun oorsprong vastleggen en het gehemelte decennialang kunnen boeien. Al met al is de Rheingau, met zijn fascinerende landschap, rijke geschiedenis en opmerkelijke wijnen, een absoluut hoogtepunt voor mij als sommelier. Het is een waar genoegen om de wijnen van deze regio te ontdekken en te proeven.