Vendimia Seleccionada

De wijnmaker Pago de Cirsus uit Navarra is een van de toonaangevende wijnproducenten uit de regio. Dankzij zijn passie voor wijnbouw en zijn uitstekende vaardigheden heeft de wijnmaker een breed scala aan bekroonde wijnen gecreëerd die wereldwijd bekend zijn en gewaardeerd worden. Pago de Cirsus gaat er prat op zijn wijnen uitsluitend te maken van met de hand geplukte druiven uit de meest exclusieve wijngaarden van Navarra. De wijnmaker combineert traditionele methoden met de modernste keldertechnieken om karaktervolle wijnen met een groot bereik en complexiteit te creëren. Of je nu de voorkeur geeft aan een volle rode wijn of een frisse witte, Pago de Cirsus heeft zeker iets dat bij je past. Of je nu een speciale gelegenheid viert of geniet van een romantisch diner, deze wijnen zijn perfect en zullen je smaakpapillen prikkelen. Ervaar de onvergelijkbare smaak van Pago de Cirsus wijnen en maak je volgende glas speciaal.

Het wijngebied van Navarra, gelegen in het noorden van Spanje, straalt een onvergelijkbare pracht en majestueuze schoonheid uit die je maar al te graag in een glas wijn zou willen vangen. Als sommelier ben ik gewoonweg betoverd door de verscheidenheid en kwaliteit van de wijnen die hier worden geproduceerd. Hoewel Navarra ooit bekend stond om zijn roséwijnen, valt er vandaag de dag nog veel meer te ontdekken. De rode wijnen gemaakt van de druivensoorten Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon en Garnacha, die agronomisch uitstekend zijn aangepast aan het harde klimaat en de steenachtige bodem, zijn een bijzonder juweeltje. De diversiteit van het klimaat in dit gebied, van mediterraan in het zuiden tot Atlantisch in het noorden, zorgt voor een opmerkelijke verscheidenheid aan wijnstijlen die me blijven verbazen. De wijnen uit Navarra zijn gelaagd en complex, van heldere, levendige rosés tot frisse en citrusachtige witte wijnen tot volle en rijke rode wijnen met dichte tannines en intens fruit. De zoete Moscatelwijnen die in Navarra worden gemaakt met handgeplukte druiven zijn een ware uitdrukking van de aandacht voor detail die de wijnmakers hier in hun werk leggen. Zacht, bloemig en perfect in balans, zijn ze emblematisch voor de zoetheid van het leven in dit prachtige land. Kenmerkend voor de wijnen uit Navarra is hun authenticiteit. Ondanks hun innovaties en nieuwe technieken blijven de Navarrese wijnmakers trouw aan hun traditie en het is deze mix van oud en nieuw die deze wijnen werkelijk uniek maakt. Navarra fascineert door zijn uitzonderlijke wijncultuur, zijn uitstekende wijnen, zijn bevolking en zijn indrukwekkende landschappen. In elke fles Navarrese wijn lijkt een stukje van dit prachtige land te zijn gevangen. Een glas Navarrese wijn is niet alleen een streling voor het gehemelte, maar ook een reis door een streek die wordt gekenmerkt door zijn gepassioneerde toewijding aan de wijnbouw.

Vendimia Seleccionada wordt geproduceerd door Bodegas Pago de Cirsus in het teeltgebied Navarra in Spanje.
Als je Vendimia Seleccionada lekker vond, vind je de andere wijnen van Bodegas Pago de Cirsus misschien ook lekker.
Bodegas Pago de Cirsus en Vendimia Seleccionada zijn afkomstig van Navarra.