Vacqueyras AOC Les Christins Rouge Magnum (1,5l)

De wijnstreek Vacqueyras, in de adembenemende Rhône-regio in Zuid-Frankrijk, is een waar paradijs voor elke sommelier. Dit betoverende gebied, gelegen aan de voet van de pittoreske Dentelles de Montmirail, draagt sinds 1990 met trots het AOC-label, waardoor het na Gigondas de tweede subregio van de Côtes du Rhône is die tot eigen teeltgebied is verheven. Een bijzondere magie van dit gebied ligt in zijn veelzijdige terroir. De wijngaarden variëren van zanderige alluviale bodems, leemachtige en kalkhoudende bodems tot ijzerhoudend zandsteen. Bovendien profiteert Vacqueyras van een zonnig, mediterraan klimaat dat, samen met de koele nachten en Mistral-winden, een ideale atmosfeer creëert voor de rijping van de druiven. Het hart van Vacqueyras is de krachtige, zijdezachte rode wijn die voornamelijk gemaakt wordt van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Het robuuste en toch elegante karakter van deze wijnen is het resultaat van de unieke balans tussen kracht en finesse die de typische variëteiten uit de regio produceren in deze meesterlijke compositie. Aan de andere kant groeien in de bovenste lagen, die rijk zijn aan kiezelstenen, de wijnstokken voor de pittige witte wijnen, die voornamelijk bestaan uit Grenache Blanc en Bourboulenc. De Vacqueyras is een wijn met een uitstekend bewaarpotentieel. Aanvankelijk toont hij weelderig fruit met aroma's van donkere bessen en specerijen, maar na verloop van tijd ontwikkelen zich ook toetsen van leer en kreupelhout. De witte wijnen onthullen een boeket vol witte bloemen, perzik en abrikoos, gekoppeld aan een verkwikkende mineraliteit. De wijnstreek Vacqueyras wordt door wijnkenners uitzonderlijk gewaardeerd om zijn authenticiteit en kwaliteit. Ontstaan uit een symbiose van uitstekende terroir, klimatologische omstandigheden en het vakmanschap van de wijnmakers, zijn de wijnen uit Vacqueyras een indrukwekkend voorbeeld van het enologische potentieel van de Rhône regio en een must voor