The Straits Sauvignon Blanc Marlborough

Sileni Estates is een eersteklas wijnmakerij in de prachtige regio Hawke's Bay in Nieuw-Zeeland. Het wijnhuis werd opgericht in 1997 en is sindsdien uitgegroeid tot een echte insider tip voor wijnkenners die op zoek zijn naar uitstekende Nieuw-Zeelandse wijnen. Het wijnhuis is vernoemd naar Silenus, een gevierde sater uit de Griekse mythologie die bekend stond om zijn liefde voor plezier en feesten. De geest van Silenus wordt weerspiegeld in de wijnen van Sileni Estates, die bekend staan om hun ongeëvenaarde kwaliteit en unieke aroma. Sileni Estates produceert enkele van de beste wijnen van Nieuw-Zeeland. Het wijnhuis staat bekend om zijn druivensoorten zoals Sauvignon Blanc, Pinot Noir en Chardonnay en zijn bekroonde rode wijnen, waaronder Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, en staat ook bekend om zijn duurzame landbouwpraktijken. Sileni Estates gebruikt milieuvriendelijke praktijken om de bodem gezond te houden, de natuurlijke omgeving te beschermen en de kwaliteit van de druiven te verbeteren. Het resultaat is een echte traktatie voor alle wijnliefhebbers die zich inzetten voor verantwoorde wijnbouwpraktijken. Bezoekers van het wijnhuis hebben de mogelijkheid om deel te nemen aan wijnproeverijen en een reis te maken langs de verschillende wijnen van Sileni Estates. De wijnen kunnen zowel direct bij het wijnhuis als in de online winkel worden besteld voor de ultieme Nieuw-Zeelandse wijnervaring.

Als uw sommelier heet ik u welkom op een virtuele tour door Marlborough, het grootste en belangrijkste wijnbouwgebied van Nieuw-Zeeland. Marlborough ligt in de schilderachtige regio aan de noordoostelijke punt van het Zuidereiland en strekt zich uit over zonovergoten hellingen en brede alluviale vlaktes die je uitnodigen om de smaken van het Nieuw-Zeelandse terroir te ervaren. Onoverwinnelijke bergen beschermen de prachtig verzorgde wijngaarden van de Marlborough Valley tegen ruimtelijke weersschommelingen, zodat er op zo'n 23.000 hectare gecultiveerd land constant zon en koele nachtwinden zijn, een perfecte balans tussen levendigheid en rijping van de druiven. De bodem wordt gekenmerkt door riviergrind en steenachtige leem, waardoor de wijnstokken diep kunnen wortelen en uitstekende minerale voedingsstoffen kunnen opnemen - een uitstekende voorwaarde voor wijnen van hoge kwaliteit. Marlborough is de thuisbasis van de Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc. Deze verfrissend aromatische witte wijn met karakteristieke tonen van kruisbes, passievrucht en vers gemaaid gras, gekoppeld aan knisperende zuren, heeft het land op de internationale wijnkaart gekatapulteerd. Maar Marlborough is niet alleen Sauvignon Blanc. Pinot Noir wordt hier ook steeds vaker verbouwd en wint aan complexiteit en elegantie dankzij het koele klimaat en de lange rijpingsperioden. De wijnproducenten van Marlborough richten zich op duurzaamheid en milieuvriendelijke praktijken. Innovatieve technieken om water te besparen, afval te recyclen en duurzame opbrengsten te behalen worden gebruikt om de voetafdruk van de wijnproductie te minimaliseren ten gunste van ons milieu. Marlborough biedt zowel verfijnde, volle wijnen van wereldklasse, als verleidelijke panorama's en een fascinerende omgeving waar moderniteit en traditie harmonieus samengaan. Gezien de kwaliteit van de wijnen, de adembenemende landschappen en de toewijding van de wijnmakers aan duurzame praktijken, is Marlborough zonder twijfel een van de meest inspirerende wijngebieden ter wereld.