The Field Blend

Condé is een gerenommeerde wijnmaker uit de regio Emilia-Romagna in Italië. De familie Condé verbouwt al generaties lang druiven op de schilderachtige heuvels van de regio en heeft een lange traditie en expertise ontwikkeld in de kunst van het wijnmaken. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden op duurzame wijze verbouwd en voorzichtig verwerkt tot authentieke karaktervolle wijnen van de hoogste kwaliteit. Condé wijnen worden gekenmerkt door hun kenmerkende frisheid en fruitigheid, die perfect harmoniëren met de rijke verscheidenheid aan aroma's en volle body. De bekendste druivenrassen zijn Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Condé wijnen zijn ware meesterwerken van wijnmaken en bieden een onvergelijkbaar moment van genot voor alle wijnliefhebbers.

Stellenbosch, gelegen op het zuidelijke puntje van Afrika, is van een onbegrijpelijke schoonheid en koele klimatologische diversiteit, waardoor het een van de meest opwindende wijngebieden ter wereld is. Stellenbosch begroet je met weelderige, glooiende landschappen en adembenemende panorama's; de wijngaarden van Stellenbosch zijn levendig groen, onvergetelijk afgetekend tegen de bodemloze blauwe hemel en torenhoge bergruggen. Het gebied is rijk aan bodems met een hoog kleigehalte en ligt genesteld tussen bergen, wat zorgt voor een uitdagende maar lonende groei voor de wijnstokken. Dankzij de verkoelende zeebries van de Indische en Atlantische Oceaan is deze regio ideaal voor de productie van kwaliteitswijnen. De wijnregio Stellenbosch staat bekend om zijn diverse en expressieve wijnen. Dankzij het microklimaat en de verscheidenheid aan bodemstructuren produceert deze regio zowel prachtige rode als witte wijnen. Cabernet sauvignon en merlot domineren het rode wijnspectrum en betoveren met donker fruit, rijke kruiden en vaak een vleugje munt. Aan de witte wijnkant worden originele, complexe Chenin Blancs met hun energieke zuren en kruidige, tropische fruitsmaken erg gewaardeerd. Voor de avonturiers is Pinotage, een typisch Zuid-Afrikaanse druivensoort, ook interessant. De wijnen vertegenwoordigen vaak een fascinerend samenspel van oude en nieuwe werelden. Ze vallen op door het levendige fruit en de verfrissende zuren van het nieuwe, gecombineerd met de structuur, diepte en complexiteit van het oude. Stellenbosch biedt niet alleen enkele van de beste wijnen van Zuid-Afrika, maar is ook een smeltkroes van culturen met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1679. Wijnliefhebbers en geschiedenisfanaten kunnen genieten van de historische wijnmakerijen met hun prachtige Kaaps-Hollandse architectuur en zich verliezen in de warme gastvrijheid van de wijnmakers en de lokale bevolking.