Stahl »federstahl« Blanc de Noir

Winzer Stahl is een gerenommeerde wijnproducent uit Franken die al tientallen jaren uitstekende wijnen uit de regio produceert. Het wijnhuis is al generaties lang in familiebezit en wordt nu geleid door junior baas Martin Stahl. De wijngaarden liggen op de zonovergoten hellingen rond de stad Iphofen en profiteren van een speciaal microklimaat en Frankische bodems. Wijnmaker Stahl legt grote nadruk op vakmanschap en traditioneel wijnmaken. Van de druivenoogst tot het vullen van de flessen, alles gebeurt met de hand en met veel passie. Het resultaat zijn nobele wijnen met een onmiskenbaar karakter en hoge kwaliteit. Wijnmaker Stahl staat vooral bekend om zijn delicaat fruitige Silvaner en krachtige Pinot Noir, maar ook Riesling, Müller-Thurgau en Bacchus maken deel uit van het assortiment. De wijnen winnen vaak prijzen en beoordelingen en zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers in heel Duitsland. Iedereen die wil genieten van een goede wijn uit Franken moet zeker het assortiment van Winzer Stahl proberen.

Rheinhessen, gelegen in het gematigde klimaat van het zuidwesten van Duitsland, is het grootste wijngebied in de Bondsrepubliek en een plaats van opmerkelijke diversiteit en kwaliteit. Deze vruchtbare halve cirkel van wijngaarden, die zich uitstrekt over de linker- en rechteroever van de kronkelende Rijn, kan met recht het hart van de Duitse wijncultuur worden genoemd. Rheinhessen staat bekend om zijn diversiteit aan bodems, van kalkhoudende leem tot zandbodems en bodems rijk aan schelpkalk en klei. Deze diversiteit aan bodems zorgt voor een verbazingwekkende reeks smaakprofielen die je terugvindt in elke fles uit deze regio. De belangrijkste witte wijndruif in Rheinhessen is riesling, waarvoor de regio internationaal erkend is. Riesling uit deze regio heeft een breed smaakprofiel, van de klassieke minerale tonen waar Duitse Riesling bekend om staat, tot fruitige, bloemige en kruidige aroma's, maar Rheinhessen heeft veel meer te bieden dan zijn befaamde Riesling. De regio staat ook bekend om de productie van Spätburgunder, een verfijnde rode wijn met karakteristieke aroma's van rood fruit aangevuld met een subtiele kruidigheid. Op dezelfde manier is er hier een breed scala aan Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Pinot Gris en Silvaner, elk ras met zijn eigen unieke smaken en texturen. De wijnmakerijen maken Rheinhessen ook aantrekkelijk. Je vindt hier families die hun vak van generatie op generatie doorgeven, maar ook jonge, dynamische wijnmakers die experimenteren met moderne methoden terwijl ze diep geworteld blijven in de traditie. De kwaliteit van de wijnen, in combinatie met de gastvrijheid en het prachtige landschap, maakt van Rheinhessen een onvergelijkbare ervaring voor elke wijnliefhebber. Als sommelier raad ik aan om een reis door het wijnlandschap van Rheinhessen te maken en de soortenrijke verscheidenheid aan smaken en de gastvrijheid van de lokale wijnboeren te ontdekken om alle subtiliteiten van dit prachtige wijngebied te ervaren.

Stahl »federstahl« Blanc de Noir wordt geproduceerd door Stahl in het teeltgebied Rheinhessen in Duitsland.
Als je Stahl »federstahl« Blanc de Noir lekker vond, vind je de andere wijnen van Stahl misschien ook lekker.
Stahl en Stahl »federstahl« Blanc de Noir zijn afkomstig van Rheinhessen.