Blanc de Noir Spätburgunder QbA Ahr

De wijnbouwers van Nelles uit Ahr zijn een traditionele maar innovatieve wijnbouwfamilie uit het Ahrdal in Rijnland-Palts. Al generaties lang bewerkt de familie haar wijngaarden op een natuurlijke en duurzame manier om uitstekende wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren. Het wijnhuis Nelles wordt gekenmerkt door passie voor wijn en een diepgaande kennis van de verschillende teeltgebieden en druivenrassen. Onder de zorgvuldige hand van meester-wijnmaker Thomas Nelles worden karaktervolle en elegante wijnen gemaakt die in de smaak vallen bij elk gehemelte. Ze overtuigen niet alleen door hun onmiskenbare smaak, maar ook door hun speciale noot en unieke aroma. Naast klassieke rode en witte wijnen biedt het wijnhuis Nelles ook mousserende champagnes en fijne dessertwijnen. Voor dagelijks genot, speciale gelegenheden of als geschenk - bij Nelles vind je altijd de juiste wijn. Voor de wijnboeren van Nelles zijn duurzaamheid en milieubescherming geen modewoorden, maar waarden die ze naleven. Zo worden chemische meststoffen en pesticiden consequent vermeden om de bodem en de planten duurzaam te beschermen. De combinatie van ultramoderne technologie en traditioneel vakmanschap maakt de wijnen van Nelles tot een unieke ervaring om van te genieten. Iedereen die op zoek is naar eersteklas wijnen uit het Ahrdal moet zeker een bezoek brengen aan het wijnhuis Nelles. Hier vind je hoogwaardige en unieke wijnen die het beste bieden wat de regio te bieden heeft.

Het Ahr wijnbouwgebied, majestueus verstrengeld rond de rivier de Ahr in het noorden van Rijnland-Palts, is een unieke oase van Duitse wijnbouw. Met zijn steile, terrasvormige wijngaarden en kale leisteenbodem is het als een pootafdruk van de wilde leeuw tussen de anders zo lieflijke landschappen van de Duitse wijnbouwgebieden. Als sommelier ben ik vooral gefascineerd door de uitstekende rode wijnproductie van de Ahr, die inderdaad zeldzaam is voor Duitse regio's. In tegenstelling tot de traditie produceert dit wijnbouwgebied slechts ongeveer een tiende van de witte wijn en concentreert het zich op het maken van volle, complexe en vaak bekroonde rode wijnen. De hoogste discipline is pinot noir, ook bekend als Spätburgunder, die hier een verbazingwekkende kwaliteit en karakterdiepte bereikt dankzij het unieke microklimaat en de leisteenbodems. Als je door de Ahr wandelt, zou je denken dat je in Toscane of Bourgondië bent. De blootgestelde hellingen en terrassen geven de wijnen intense warmte en zonlicht, wat zich weerspiegelt in een donker robijnrood en intense aroma's van donkere bessen, kersen en fijne kruiden. Daarbij komt de minerale impact in de smaak door de leisteenbodem, wat de wijnen aanzienlijk complexer en interessanter maakt, met een lang aanhoudende afdronk die je niet snel vergeet. De Ahr is klein, maar fijn en zeker een aanrader voor elke wijnliefhebber. Het landschap sluit naadloos aan op het kwalitatieve profiel van de wijnen en maakt de Ahr-ervaring tot een genot voor alle zintuigen. Als je de vele familiebedrijven bezoekt en je laat raken door de passie en creativiteit van de wijnmakers, zul je de magie van deze wijnstreek voelen en de kunst van wijn met elke slok meer waarderen. Namens alle sommeliers nodig ik u van harte uit om deze reis van de zintuigen aan te vangen en de charme van de Ahr zelf te ontdekken.