Silei Bianco IGT Toscana

De wijnmaker TERRESCURE uit Toscane staat voor de perfecte harmonie tussen traditie en innovatie. De wijnproductie is hier al generaties lang in handen van de familie en wordt met passie en toewijding uitgevoerd. TERRESCURE richt zich op duurzaam en milieubewust werken en laat de natuur en de druiven het woord doen. Het terroir van Toscane met zijn rijke bodem en milde klimaat vormt de basis voor de eersteklas wijnen. De vele zonuren geven de druiven een bijzondere zoetheid en verscheidenheid aan aroma's. TERRESCURE vertrouwt op zorgvuldig handwerk en een zachte verwerking om het volledige potentieel uit de druiven te halen, wat resulteert in karaktervolle wijnen die de persoonlijkheid van de regio weerspiegelen. De aard van de bodem en de klimatologische omstandigheden worden weerspiegeld in elke slok en bieden een onvergetelijke smaakervaring. Met een breed scala aan wijnen, van krachtige rode wijnen tot lichte witte wijnen en fruitige rosés, is TERRESCURE een wijnmaker met een lange geschiedenis en een duidelijke visie voor de toekomst. De wijnen zijn wereldwijd bekend en gewaardeerd en bieden een onvergelijkbare smaakervaring. Een bezoek aan TERRESCURE is een must voor elke wijnliefhebber die Toscane in al zijn facetten wil ervaren.

Toscane, een schilderachtig juweeltje in het hart van Italië, is een vochtig, vruchtbaar paradijs voor wijnliefhebbers en wijnmakers. Doorkruist door glooiende heuvels die zich uitstrekken tot weelderige groene rijen wijnstokken, produceert deze strook aarde enkele van 's werelds meest geprezen wijnen. Als sommelier kan ik de aantrekkingskracht van deze wijnen alleen maar benadrukken - ze zijn echt uitzonderlijk. In Toscane is het klimaat ideaal voor het verbouwen van druiven, met warme zomers en zachte winters waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen en de wijnen hun unieke kenmerken krijgen. Het samenspel van kalkrijke bodems, overvloedige zonneschijn en koele nachtelijke briesjes geeft de wijnen een bijzondere complexiteit en finesse. Toscane is de thuisbasis van enkele van 's werelds beroemdste wijnsoorten, waaronder de krachtige Sangiovese, het belangrijkste paradepaardje van de regio, die volledig tot uiting komt in de Chianti en Brunello di Montalcino. Ze worden vergezeld door exquise witte wijnen zoals Vernaccia di San Gimignano en de sprankelende Vermentino. Een ander juweel van Toscane zijn de 'Supertoscans', een groep eersteklas rode wijnen gemaakt van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, waarmee de reputatie van Toscane als producent van eersteklas wijnen is verstevigd. Maar de ware magie van de Toscaanse wijnen ligt niet alleen in hun hoge kwaliteit en variatie, het is ook diep geworteld in de cultuur en joie de vivre van de mensen hier. Wijn is een integraal onderdeel van de lokale traditie, een geschenk van de natuur dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en elke fles die uit Toscane komt vertelt een verhaal van eeuwenoud vakmanschap, puur respect voor de natuur en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw. Het is deze authenticiteit die de wijnen uit Toscane zo onderscheidend en vertederend maakt - een belichaming van de Italiaanse ziel in zijn puurste en lekkerste vorm.