Santodeno Appass.Sangiovese

De wijnmakerij Poderi dal Nespoli uit de Romagnoolse regio is een familiebedrijf dat al meerdere generaties wijn produceert. De wijngaarden van de boerderij liggen in een schilderachtig landschap van glooiende heuvels en ongerepte natuur. De wijnstokken staan op kalkrijke bodems die perfecte omstandigheden bieden voor de groei en rijping van de druiven. Het wijnhuis staat bekend om zijn unieke wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van de autochtone druivensoorten uit Romagna. Naast Sangiovese zijn ook Albana, Trebbiano en Pagadebit in het assortiment van de wijnmaker te vinden. Poderi dal Nespoli hecht daarbij bijzonder veel belang aan de teelt van natuurlijke en duurzame landbouwmethoden om de kwaliteit van de wijnen te garanderen. De wijn van Poderi dal Nespoli wordt in kleine hoeveelheden geproduceerd en is daarom iets heel bijzonders. Elke fles is een meesterwerk en een uitdrukking van de passie en toewijding waarmee deze wijnen worden gemaakt. Hier vind je wijnen die indruk maken met hun unieke aroma's en smaken en die het terroir van de Romagnoolse regio perfect weerspiegelen.

De schilderachtige wijnstreek Romagna, in het noordoosten van Italië, heeft een bijna magische aantrekkingskracht op wijnliefhebbers over de hele wereld. Als sommelier kan ik alleen maar getuigen van de charme en kwaliteit van de wijnen uit deze opmerkelijke wijnstreek. Romagna, een regio met glooiende heuvels, vruchtbare grond en een mild klimaat, is een van de wiegen van de Italiaanse wijnbouw. De rivier de Po en de aangrenzende Adriatische kust creëren een perfect terroir voor de productie van wijnen die bekend staan om hun diversiteit en kwaliteit. De bodems zijn rijk aan kalk, klei en zand, wat de wijnproductie positief beïnvloedt en wordt weerspiegeld in de diverse aroma's van de wijnen. Als sommelier worden vooral de witte en rode wijnen uit het gebied gewaardeerd. De autochtone druivensoort Sangiovese is hier dominant en produceert rode wijnen met een intense kleur, geurige bloemig-fruitige aroma's en een robuuste body met een goede structuur en levendige zuren. Van de fruitige, frisse en jeugdige Sangiovese tot de complexe en diepgaande Sangiovese Riserva, het aanbod is indrukwekkend. Maar Romagna staat ook bekend om zijn witte wijnen, vooral Albana, de eerste Italiaanse witte wijn die de beschermde oorsprongsbenaming DOCG kreeg. Met tonen van geel fruit, bloemen en honing is Albana een waar genot dat de zon en de frisheid van de Middellandse Zee in elk glas weergeeft. Romagna is niet alleen een wijnbouwgebied, het is ook een regio rijk aan cultuur en geschiedenis, wat in elk van de wijnen terug te vinden is. Elke fles vertelt het verhaal van generaties wijnmakers die hun passie en vakmanschap in de wijn hebben gegoten. Om de Romagnoolse wijnstreek echt te begrijpen, moet je deze niet alleen proeven, maar ook ervaren. Een slokje nemen van een van hun wijnen is als een reis door tijd en ruimte - met elke nuance, elk aroma en elke slok een eerbetoon aan de verfijnde kunst van het wijn maken waarvoor deze regio zo geliefd en gewaardeerd is.

Santodeno Appass.Sangiovese wordt geproduceerd door Poderi dal Nespoli in het teeltgebied Romagna in Italië.
Als je Santodeno Appass.Sangiovese lekker vond, vind je de andere wijnen van Poderi dal Nespoli misschien ook lekker.
Poderi dal Nespoli en Santodeno Appass.Sangiovese zijn afkomstig van Romagna.