Prosecco Spumante DOC

Zardetto is een gepassioneerde wijnmaker uit de Prosecco-regio in het noordoosten van Italië. Zijn passie voor wijnmaken gaat terug tot zijn kindertijd, toen hij als kleine jongen al met zijn vader op de familiewijngaard ging werken. Daar leerde hij de basis van het wijnmaken, die hij in de loop der jaren perfectioneerde en verfijnde. Vandaag de dag is Zardetto een gerespecteerd wijnmaker die bekend staat om zijn uitstekende Prosecco wijnen. Hij vertrouwt op traditionele methoden en gebruikt alleen de beste druiven om zijn wijnen te maken. Elke stap in het wijnmaakproces, van de oogst tot het bottelen, wordt door Zardetto persoonlijk gecontroleerd om ervoor te zorgen dat elke wijn van de hoogste kwaliteit is. Het resultaat van deze toewijding aan het wijnmaken zijn elegante, frisse en fruitige Prosecco wijnen die het beste van de Prosecco regio naar voren brengen. Zardetto is trots op zijn wijnen en deelt zijn passie graag met andere wijnliefhebbers over de hele wereld. Iedereen die ooit een Zardetto Prosecco heeft geproefd, zal begrijpen waarom deze kleine wijnmaker uit Italië zoveel enthousiasme opwekt.

Het Prosecco-gebied in Italië is een ware parel voor elke wijnliefhebber en de bakermat van een van de beroemdste mousserende wijnen ter wereld. Het gebied is voornamelijk geconcentreerd in de Noord-Italiaanse regio Veneto, die zich uitstrekt aan beide zijden van de rivier Piave en de provincies Treviso en, tot op zekere hoogte, Venetië en Padua omvat. Het landschap wordt gekenmerkt door groene heuvels bezaaid met kalkrijke, leisteenrijke bodems en zachtjes gekust door de zon - een idyllische omgeving die ideaal is voor het verbouwen van de karakteristieke Glera-druif waarvan Prosecco voornamelijk wordt gemaakt. Het klimaat in het Prosecco-productiegebied is mild en vochtig - een perfecte balans tussen de koele winden van de Alpen en de verwarmende briesjes van de Adriatische kust, die de wijnen een onvergelijkbaar karakter geven. Het verschil tussen de koele nachten en warme dagen stimuleert de opkomst van aromatische complexiteit en precieze zuren in de Prosecco-druiven, en Prosecco uit dit gebied wordt gekenmerkt door zijn lichte, sprankelende persoonlijkheid. Met aroma's van groene appel, honingmeloen, peer en witte perzik verfrist hij het gehemelte. Delicate florale tonen van acaciabloesem en weidebloemen geven het een extra verfrissend profiel. Prosecco weerspiegelt de unieke wijncultuur in Veneto en zijn frisheid en eenvoud vormen een harmonieuze aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. De afgelopen jaren hebben de teelt- en productiemethoden in de Prosecco-regio aanzienlijke vooruitgang geboekt. De instelling van strenge DOC- en DOCG-classificaties zorgt voor de bescherming en het behoud van de productkwaliteit, terwijl de eeuwenoude wijncultuur behouden blijft. Al met al is de Prosecco wijnregio een uitnodiging om de schoonheid van wijnbouw te ervaren en de passie te proeven die in elke fles gaat.

Prosecco Spumante DOC wordt geproduceerd door Zardetto in het teeltgebied Prosecco in Italië.
Als je Prosecco Spumante DOC lekker vond, vind je de andere wijnen van Zardetto misschien ook lekker.
Zardetto en Prosecco Spumante DOC zijn afkomstig van Prosecco.