Pipoli Bianco Basilicata IGP

Vigneti del Vulture uit Basilicata is een bekroonde producent van wijnen en olijfolie. De wijnen worden gemaakt van lokale druiven die groeien op de zonovergoten heuvels van het Vulture gebergte. Elke wijn wordt zorgvuldig met de hand geoogst en met moderne technieken verwerkt tot een unieke smaakervaring. Vigneti del Vulture wijnen staan wereldwijd hoog aangeschreven en staan bekend om hun hoge kwaliteit en perfecte balans tussen frisheid, fruitigheid en tannines. Naast wijn produceert Vigneti del Vulture ook uitstekende extra vergine olijfolie, gewonnen uit de olijfgaarden in de regio. Het gebruik van geavanceerde technologieën in combinatie met traditionele methoden garandeert een uitstekende kwaliteit. Vigneti del Vulture is een producent die duurzaamheid en milieubescherming hoog in het vaandel heeft staan en zich inzet voor de bescherming en het behoud van natuurlijke hulpbronnen. Als je op zoek bent naar een authentieke smaakervaring die de tradities van de regio weerspiegelt, raden we je aan de wijnen en olijfolie van Vigneti del Vulture te proberen.

Basilicata, genesteld tussen Calabrië en Puglia in Zuid-Italië, herbergt een verborgen schat aan enkele van de krachtigste rode wijnen van Italië. Als sommelier vind ik dat dit magische gebied, ook wel Lucania genoemd, een buitengewoon wijnlandschap biedt om te verkennen. De regio is bergachtig en ontoegankelijk, wat resulteert in een uniek microklimaat en specifieke terroirs die wijnen produceren met een indrukwekkende intensiteit en complexiteit. Het teeltgebied wordt gekenmerkt door vulkanische bodems, het warme mediterrane klimaat, koude bergbriesjes en besneeuwde winters die een cruciale rol spelen in de rijping van de druiven. Hoewel Basilicata klein is en slechts twee DOC-wijnen biedt, belichaamt het toch de zuiverheid en diversiteit van de Italiaanse wijnproductie. Het is beroemd om de productie van één druivensoort, Aglianico, ook wel bekend als de 'Nebbiolo van het zuiden', en Aglianico del Vulture DOC is ongetwijfeld de ster van deze regio. Deze diepe en robuuste rode wijn komt oorspronkelijk uit de heuvels van Monte Vulture en staat bekend om zijn intense robijnrode kleur, zijn rijke aroma's variërend van donker fruit tot kruidige noten en zijn goed gestructureerde tannines. Maar de witte wijnen uit de regio hebben ook hun eigen magie. Basilicata's Matera DOC produceert verfrissende, frisse witte wijnen, voornamelijk van de lokale druivensoorten Greco Bianco en Fiano. Als sommelier waardeer ik de wijnen uit Basilicata om hun diversiteit, authenticiteit en kwaliteit. Ze vertegenwoordigen het echte Italië - ongerept, ongerept en opwindend. Ondanks de uitdagingen van het ruige landschap slagen de wijnmakers, Benedictijner kloosters die duizenden jaren geleden werden gebouwd, erin om wijnen te maken met een buitengewone diepte en complexiteit. Een bezoek aan Basilicata is als een reis terug in de tijd door de eeuwen van wijnproductie en tegelijkertijd een verbazingwekkende blik op de spannende, innovatieve toekomst van Italiaanse wijnen.

Pipoli Bianco Basilicata IGP wordt geproduceerd door Vigneti del Vulture in het teeltgebied Basilikata in Italië.
Als je Pipoli Bianco Basilicata IGP lekker vond, vind je de andere wijnen van Vigneti del Vulture misschien ook lekker.
Vigneti del Vulture en Pipoli Bianco Basilicata IGP zijn afkomstig van Basilikata.