Montepulciano d'Abruzzo DOC

Salvatore Lilli is een gepassioneerde wijnmaker uit Veneto die toegewijd is aan de kunst van het druiven verbouwen en wijn maken. Hij runt een klein wijnproductiebedrijf in de schilderachtige regio Veneto die bekend staat om zijn heerlijke wijnen. Salvatore's liefde voor wijn begon op jonge leeftijd toen hij op de boerderij van zijn familie werkte en leerde hoe hij wijnstokken moest verbouwen en wijn moest maken. Deze jarenlange ervaring heeft hem geholpen de kennis en vaardigheden te ontwikkelen die hij nodig heeft om wijnen van wereldklasse te maken. Zijn wijnen staan bekend om hun hoge kwaliteit en elegantie en worden gemaakt van de beste druiven die op de zonnige heuvels van Veneto groeien. Elke wijn van Salvatore Lilli is uniek en heeft een speciale touch die het terroir van de regio weerspiegelt. Salvatore's doel is om wijnen van hoge kwaliteit te produceren die de smaakpapillen van zijn klanten verrukken en hen met elke slok onderdompelen in de schoonheid van Italië. Hij is ervan overtuigd dat de kwaliteit van een wijn direct correleert met de zorg en liefde die wordt besteed aan de teelt en productie ervan. Als je een wijnliefhebber bent, moet je zeker de wijnen van Salvatore proberen en de passie en toewijding proeven die in elke fles gaat.

Veneto, een van de mooiste en vruchtbaarste wijngebieden van Italië, is een ware schat voor elke sommelier. Deze regio ligt in het noordoosten van het land en strekt zich uit van de besneeuwde Alpen tot de warme oevers van de Adriatische Zee en biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan terroirs.
In Veneto voel je de diepe band tussen mens en natuur, die tot uiting komt in elk glas wijn. Enkele van de beroemdste Italiaanse wijnen worden hier geproduceerd - van de sprankelende Prosecco tot de fluweelzachte Amarone della Valpolicella en de elegante Soave.
De bodems in Veneto zijn divers, variërend van krijtachtige en kleiachtige ondergronden in de heuvelachtige gebieden tot zanderige, steenachtige bodems aan de kust. Deze verschillende omstandigheden vormen de basis voor een breed scala aan wijnen met een onvergelijkbaar karakter.
Prosecco uit het gebied rond Valdobbiadene en Conegliano is waarschijnlijk de bekendste vertegenwoordiger van deze regio. Zijn fijne perlage en verfrissende zuren maken het een perfect aperitief of begeleider van lichte visgerechten.
In de Valpolicella regio produceert het traditionele appassimento proces complexe rode wijnen zoals Amarone: een weelderige wijn met intense tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden en een lange afdronk.
Maar ook witte wijnen hebben hun plaats in Veneto. Soave is een uitstekend voorbeeld: een elegante, minerale wijn met tonen van groene appels en bloemen, perfect bij zeevruchten of risotto met paddenstoelen.
Elk bezoek aan Veneto is een ontdekkingsreis voor het gehemelte. De passie en toewijding van de wijnmakers wordt weerspiegeld in elke slok van hun wijnen - een eerbetoon aan deze unieke regio en zijn eeuwenoude wijntraditie.