Merlot Pramaggiore Santa Margherita DOC

Santa Margherita is een gerenommeerde wijnproducent uit Pramaggiore, een van de belangrijkste wijngebieden in Noord-Italië. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot de 19e eeuw. In de afgelopen decennia heeft het wijnhuis zich echter ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten van kwaliteitswijnen. De wijngaarden van Santa Margherita beslaan bijna 100 hectare en zijn voornamelijk beplant met de druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Malbec. De druiven worden met liefde en zorg verbouwd en geoogst om de hoogste kwaliteit en smaak te garanderen. De wijnen van Santa Margherita staan bekend om hun elegantie, veelzijdigheid en verfijning. De wijnen zijn vaak licht en fris met fruitige aroma's en hebben een perfecte structuur. De rode en witte wijnen van het wijnhuis winnen regelmatig prijzen op nationale en internationale wedstrijden en zijn populair bij sommeliers, wijnliefhebbers en fijnproevers. Bezoekers van het wijnhuis kunnen genieten van het prachtige landschap, wijnproeven en het wijnhuis verkennen. Het nabijgelegen restaurant biedt ook heerlijke gerechten die perfect samengaan met de wijnen. Als je op zoek bent naar een Italiaanse wijn van hoge kwaliteit, dan moet je Santa Margherita zeker eens proberen. Je zult niet teleurgesteld zijn.

De wijnstreek Pramaggiore, gelegen in het prachtige noorden van Italië, is een waar juweeltje voor elke wijnliefhebber en ligt op slechts een steenworp afstand van de romantische Adriatische Zee. Als sommelier windt dit gebied me vooral op vanwege de opmerkelijke variëteit aan druivensoorten en wijnstijlen die hier te vinden zijn. Pramaggiore staat bekend om zijn vruchtbare bodems, die de ideale omstandigheden creëren voor het verbouwen van druiven. Klei en kalksteen domineren hier, wat de wijnen een karakteristieke mineraliteit en lichtheid geeft. De invloed van de nabijgelegen zee, het zachte klimaat en de ideale neerslagomstandigheden maken van Pramaggiore een paradijs voor de wijnstokken. Bijzonder opmerkelijk is de druivensoort Merlot, die zich bijzonder thuis voelt in Pramaggiore en wijnen produceert met een fluweelzachte structuur en rijpe aroma's van rood fruit. Even indrukwekkend zijn de wijnen gemaakt van de lokale druif Refosco, die bekend staat om zijn frisse en krachtige witte wijnen. Maar de echte trots van Pramaggiore zijn de inmiddels internationaal erkende en bekroonde Chardonnays en Verduzzos. De Chardonnays presenteren zich meestal als elegant en evenwichtig met onopvallende houtaroma's, terwijl de Verduzzo's een speels karakter bieden tussen zoetheid en zuurgraad en vaak overtuigen met hun uitgesproken geur. De wijnmakerijen in Pramaggiore leggen grote nadruk op duurzaamheid en respect voor de natuur. Traditionele wijnbouwtechnieken gaan hand in hand met moderniteit en innovatie. In Pramaggiore voel je de diepe verbondenheid met de wijncultuur en traditie, en de passie voor de wijnbouw is voelbaar in elke druppel wijn. Er wordt bijzondere nadruk gelegd op kwaliteit en vakmanschap, zodat elke wijn zijn eigen unieke verhaal vertelt. Voor mij als sommelier is Pramaggiore niet alleen een wijnbouwgebied, maar een plek waar kunst, natuur en passie op de mooiste manier samenkomen. Hier wordt niet alleen wijn gemaakt - het is de essentie van de Italiaanse levenshouding.