»Elfhundertzwölf« 1112 Blanc de Noirs

De wijnboer Markgraf von Baden uit Baden is een wijnhuis met een rijke traditie, dat zich onderscheidt door zijn eersteklas wijnen en het streven naar de hoogste kwaliteit. De familie Baden produceert al eeuwenlang de beste wijnen en maakt daarbij gebruik van moderne technologie en uitstekend wijngaardbeheer. De wijngaarden van het wijnhuis liggen op de beste locaties van de regio Markgräflerland en in de aangrenzende regio Kaiserstuhl en behoren tot de beste wijnbouwgebieden van Duitsland. De wijnen van de wijnbouwer Markgraf von Baden inspireren door hun aromatische diversiteit en individuele karakter. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het behoud van de natuurlijke kenmerken van het terroir. Door zijn constante ontwikkeling laat het wijnhuis Markgraf von Baden zien dat het belangrijke maatstaven zet in het Duitse wijnlandschap. Het wijnhuis is bijzonder in de Duitse wijnproductie en staat voor creatief wijngenot van de hoogste kwaliteit uit de bekende wijnstreek Baden.

Als sommelier neem ik mijn petje af voor het brede scala aan wijnen dat voortkomt uit het meest zuidelijke wijnbouwgebied van Duitsland, Baden. Dit spectaculaire wijnbouwgebied strekt zich uit over 400 kilometer van Baden-Baden tot aan de Duits-Zwitserse oevers van het Bodenmeer, is bijna paradijselijk door zijn landschappelijke diversiteit en is het enige Duitse wijnbouwgebied dat is ingedeeld in de warmste wijnbouwzone, zone B. De karakteristieke druivenrassen van Baden, waaronder Pinot Noir, Pinot Gris en Müller-Thurgau, laten de harten van wijnkenners sneller kloppen. Ondanks het zuidelijke klimaat biedt Baden ook uitstekende witte wijnen die verfrissend en evenwichtig zijn en het regionale karakter weerspiegelen. De ondergrond van vulkanisch verweerd gesteente, schelpkalk, Keuper en Bundsandstein geeft de wijnen een buitengewone complexiteit en finesse. Een van de meest opmerkelijke kenmerken van Baden is de onvergelijkbare diversiteit aan druivenrassen. Er bestaan negen verschillende 'gebieden' binnen dit lange, smalle wijnbouwgebied, met in totaal 16 Großlagen en 258 Einzellagen. Dankzij deze diversiteit kunnen de Badense wijnmakers een indrukwekkende reeks wijnstijlen produceren, van delicate, bloemige witte wijnen tot krachtige, intense rode wijnen. Baden is beroemd om zijn Spätburgunder (Pinot Noir), die tot de beste van Duitsland wordt gerekend. Deze wijnen laten zien dat Baden in staat is om wijnen met diepgang, elegantie en finesse te produceren. Even indrukwekkend zijn de witte wijnen, vooral de Bourgognewijnen. Deze tonen een opmerkelijke frisheid en finesse, die het koele klimaat van de regio weerspiegelen, hoewel ze nog steeds een uitstekende fruitintensiteit hebben. Badense wijn is dus een verleidelijke dans tussen rijkdom en evenwicht, intensiteit en elegantie - een dans die elke fijnproever zal waarderen. Met hun sterke inzet voor duurzaamheid en respect voor het terroir, hebben de wijnmakers van Bad

»Elfhundertzwölf« 1112 Blanc de Noirs wordt geproduceerd door Markgraf von Baden in het teeltgebied Baden in Duitsland.
Als je »Elfhundertzwölf« 1112 Blanc de Noirs lekker vond, vind je de andere wijnen van Markgraf von Baden misschien ook lekker.
Markgraf von Baden en »Elfhundertzwölf« 1112 Blanc de Noirs zijn afkomstig van Baden.