Sicilia het teeltgebied van de Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay Bianco Sicilia DOC
Als sommelier neem ik je mee op reis naar het warme zuiden van Italië, om precies te zijn naar het grootste eiland in de Middellandse Zee, Sicilië. Dankzij de geografische ligging en het speciale klimaat produceert de regio Sicilië wijnen die zich onderscheiden door hun unieke kenmerken en kwaliteiten. De wijnbouw op Sicilië kan terugkijken op een traditie die duizenden jaren teruggaat, met rijke bodems van vulkanisch gesteente, vooral op de Etna, of van krijt en klei in het heuvelland. Deze bodems vormen de perfecte basis voor wijnen van hoge kwaliteit en het zonovergoten eiland produceert een indrukwekkende variëteit aan druivensoorten. De uitgestrekte vlaktes bieden ideale omstandigheden voor internationaal bekende druivensoorten als Merlot en Chardonnay. Maar Sicilië herbergt ook een aantal autochtone variëteiten die de wijnen uit de regio hun unieke karakter geven. Rode druivensoorten zoals Nero d'Avola en Frappato produceren betoverende rode wijnen die indruk maken met hun volle fruit en fluweelzachte textuur, terwijl witte druivensoorten zoals Catarratto, Grillo en Zibibbo getuigen van de diversiteit van de regio. Ze geven ons briljante witte wijnen met een aangename frisheid en minerale tonen die het Siciliaanse terroir tot uitdrukking brengen. De regio Sicilië is ook beroemd om zijn nobele dessertwijnen, vooral Marsala, een krachtige en charismatische wijn die schommelt in balans tussen zoetheid en zuurgraad, en Passito di Pantelleria, een honingachtige zoete wijn gemaakt van gedroogde druiven die je zal verleiden met zijn aroma.
Ondanks de hete zomertemperaturen en het frequente gebrek aan regen geven de wijnmakers met onvermoeibare passie en innovatieve teeltmethoden elke wijnoogst zijn eigen karakter. De wijnen uit de regio Sicilië bekoren door hun authenticiteit en hun unieke expressie van mediterrane flair. Ze bieden een onvergelijkbare smaakervaring, die het zonnige klimaat, de liefdevolle
Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay Bianco Sicilia DOC wordt geproduceerd door
Settesoli / Mandrarossa in het teeltgebied
Sicilia in Italië.
Als je Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay Bianco Sicilia DOC lekker vond, vind je de andere wijnen van
Settesoli / Mandrarossa misschien ook lekker.
Settesoli / Mandrarossa en Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay Bianco Sicilia DOC zijn afkomstig van
Sicilia.