Lugana

Bulgarini is een gepassioneerd wijnmaker uit de schilderachtige regio Lombardije in Noord-Italië. Al meer dan 40 jaar produceert hij uitstekende wijnen die het terroir en de cultuur van de regio weerspiegelen. Hij legt grote nadruk op duurzaamheid en werkt uitsluitend met natuurlijke methoden in de wijngaard. Elke wijngaard wordt met de hand onderhouden en geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt voor de productie, en zijn wijnen staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en onderscheidende persoonlijkheid. Van frisse en fruitige witte wijnen tot volle rode wijnen, elk glas is een genot voor de zintuigen. Bulgarini's wijnen hebben talloze prijzen gewonnen en staan hoog aangeschreven bij nationale en internationale wijncritici. Een unieke combinatie van traditie en innovatie maken ze tot een onmisbare schat voor elke wijnkenner en -liefhebber.

Lombardije is de droom van een wijnliefhebber. Als sommelier kijk ik met bewondering en respect naar dit rijke en diverse teeltgebied. In de zonnige vlakten, glooiende heuvels en schilderachtige bergketens van de regio, die in het noorden grenst aan Zwitserland en zich in het zuiden uitstrekt tot aan de rivier de Po, wordt elk jaar een indrukwekkende verscheidenheid aan volle wijnen geproduceerd. Lombardije is vooral bekend om zijn mousserende wijn 'Franciacorta'. Deze Italiaanse mousserende wijn gedijt hier uitstekend op kalkrijke bodems en profiteert van een complexe en delicaat romige structuur, die wordt gekenmerkt door een mild klimaat en een lange rijping in de wijnmakerijen. Geen wonder dat hij vaak wordt vergeleken met Franse champagne. Witte wijnen zoals Lugana of Trebbiano di Lugana zijn een andere specialiteit van de regio. Ze overtuigen met hun veelzijdige spectrum aan aroma's, die kunnen variëren afhankelijk van het rijpingsproces en toch altijd een aangename harmonie en frisheid hebben. Een ander hoogtepunt zijn de rode wijnen uit Lombardije. Rode druivenrassen zoals Nebbiolo, Pinot Nero en Barbera bieden een indrukwekkende variëteit. Terwijl de Nebbiolo druif bekend staat om zijn diepe, tanninerijke en langdurige wijn, verleiden Pinot Nero en Barbera ons met hun harmonische en fruitige karakter. Ik waardeer vooral de regio rond Valtellina en Oltrepo Pavese, waar traditionele productiemethoden en lokale druivensoorten een verbazingwekkende complexiteit produceren die ik elke wijnliefhebber alleen maar kan aanraden. Lombardije wordt dus gekenmerkt door een enorme diversiteit, een hoog kwaliteitsniveau en authentieke wijnen met een sterk karakter. In deze Noord-Italiaanse schatkist vindt elke wijnkenner iets unieks dat niet mag ontbreken op zijn ontdekkingsreis door de fascinerende wereld van de wijn.