Land
Frankrijk
Sancerre
Sorte
Witte wijn
Stilisik
fijn & aromatisch

2015

Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie

Domaine Huet, Sancerre

Normale prijs: € 76,97

Special Price € 70,05*

0.75l · € 93,40/L
Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Levertijd: 2-5 dagen **

  • Uitstekende witte wijn uit de Loire-wijnstreek, Frankrijk.
  • Kwaliteit 1ère Trie, zoetheid Moelleux
  • Complexe aroma's van citrus, appel en honing
  • Perfect voor desserts of kruidige gerechten
  • Lange, onvergetelijke afdronk en uitstekend bewaarpotentieel

* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten
  • Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen


    Domaine Huet Le Mont demi sec
    Domaine Huet
    Le Mont demi sec
    € 82,45*
    Domaine Huet Le Mont Moelleux
    Domaine Huet
    Le Mont Moelleux
    € 82,45*
    Huet Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie
    Huet
    Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie
    € 72,63*
    Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie
    Huet
    Le Mont Moelleux 1ère Trie
    € 72,63*
    Huet Le Haut Lieu Moelleux
    Huet
    Le Haut Lieu Moelleux
    € 82,97*
Beschreibung

Wijn noot: Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie

Wijn 2015 Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie Huet, Vouvray Kleur diep goudgeel Neus Alles aan deze 1ère Trie toont weelderige rijpheid, diepte en complexiteit. De 'Clos du Bourg' ruikt naar een grote mand vol volledig rijp steenfruit, vers gesneden mirabellen, abrikozen en perziken, en hetzelfde is er weer in gekonfijte en gedroogde vorm. Ze worden vergezeld door honingmeloenen, kumquats en sultana's. Over alles hangt een bijna verleidelijke nevel van butterscotch. Smaak De 1ère Trie is ongetwijfeld een wijn om nu in de kelder te zetten, om de eerste fles misschien over vijf jaar te openen en de laatste misschien over vijftig jaar. En toch maakt de Clos du Bourg het heel moeilijk om hem na de eerste proeffles weg te leggen. Hij is al te sappig, de zuren van het oogstjaar 2015 zijn te perfect, om nu al niet te willen genieten van de grootsheid van deze wijn. De Clos du Bourg presenteert zich bijna romig op de tong. Het fruit van perzik, kweepeer, papaja, gele pruimen, sinaasappels en meloen is even geconcentreerd als complex. De specerijen die hier een rol spelen vragen bijna om een combinatie met de Arabische of Aziatische keuken, die wordt gekenmerkt door kerrie, saffraan, kokos en gember. Maar natuurlijk heeft de klassieke Franse keuken ook passende antwoorden op deze grote Chenin Blanc. (Gans (vlees), kaas, verse kaas, orgaanvlees, lever) (Dessert, sorbet, ijs, wortelgroenten, tropische vruchten) ; Proefnotitie door Christoph Raffelt van 20.07.2016, Copyright Christoph Raffelt

Serviervorschlag

Suggestie voor serveren: Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie

Kreeft op Maltese saus met dragonschuim (zeevruchten, kreeft & langoustines) | Geroosterde ganzenlever met Cotignac d'Orléans en geitenkwark (gans (vlees), kaas, roomkaas, orgaanvlees, lever) | Geroosterde ananas met tamarinde, gember, chili en kokosijs (dessert, sorbet, ijs, wortelgroenten, tropische vruchten)

Domaine Huet

Domaine Huet de wijnmaker achter Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie

Wijnmaker Huet uit de schilderachtige Loirevallei in Frankrijk heeft zich toegelegd op de kunst van het wijnmaken. Zijn wijnen worden gekenmerkt door een perfecte balans tussen fruitigheid en zuurgraad en zijn daarom een echte traktatie voor elke wijnliefhebber. Huet gebruikt alleen druiven van biologisch en biodynamisch gecultiveerde wijngaarden om de hoogste kwaliteit en authenticiteit te garanderen. Zijn wijnen worden gemaakt van de traditionele druivensoorten uit de regio, met name Chenin Blanc. Huet's wijngaarden liggen op idyllische hellingen die worden gekust door de zon en de perfecte omgeving bieden voor het verbouwen van kwaliteitswijnen. Met veel passie en toewijding produceert Huet wijn die het terroir van zijn thuisregio weerspiegelt en duidelijk respect toont voor de natuur en het milieu. Of je nu van een droge, halfdroge of zoete wijn houdt, het assortiment van Huet biedt voor elke smaak wat wils. Huet's reputatie als een van de beste wijnmakers van de Loire heeft zich internationaal verspreid en zijn wijnen worden wereldwijd gewaardeerd. Liefhebbers van elegante en complexe wijnen moeten zeker Huet proberen om de smaak van de Loirevallei te ervaren.


Sancerre

die Rebsorte des Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie



Sancerre

Sancerre het teeltgebied van de Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie

De Loirevallei wordt beschouwd als de magische spiegel van Frankrijk, die alle diversiteit van het land weerspiegelt. Als sommelier beschouw ik de regio echter vrijwel als synoniem voor exquise wijnen en unieke smaakervaringen. De Loirestreek strekt zich met zijn wijnbouwgebied uit van het centrum tot de westelijke rand van Frankrijk en is genoemd naar het rivierlandschap dat er doorheen stroomt, de majestueuze Loire. Het is het op twee na grootste wijnbouwgebied in Frankrijk en staat bekend om zijn grote verscheidenheid aan wijnstijlen - waaronder frisse witte wijnen, krachtige rode wijnen, elegante mousserende wijnen en karaktervolle rosés. Het klimaat van de Loirestreek wordt gevormd door zowel continentale invloeden als de Atlantische Oceaan. Dit leidt tot frisse, eerder koele wijnen met precies fruit en vaak opmerkelijke zuren. De bodem varieert sterk langs de rivier, waaronder kalksteen, vuursteen, leisteen en klei, waardoor er een grote verscheidenheid aan wijnstijlen mogelijk is. De Loirevallei is vooral bekend om zijn witte wijnen. De Sauvignon Blanc druif vindt zijn edelste interpretatie in de Sancerre en Pouilly-Fumé subregio's - fris, pittig en mineraal. De Chenin Blanc druif is een andere ster van de regio en produceert zowel droge als zoete, vaak honingzoete wijnen, vooral in Vouvray en Savennières. Maar wie denkt dat witte wijn het enige is wat de Loire te bieden heeft, heeft het goed mis. In de subregio's Chinon en Bourgueil worden uitstekende rode wijnen gemaakt van de Cabernet Franc druif, met elegante tannines en tonen van rode bessen en groene paprika's. De mousserende wijnen van de Loire, vooral uit de regio Saumur, mogen ook niet worden onderschat. Door de traditionele methode van mousserende wijnproductie, zoals in de Champagne, overtuigen ze met een fijne perlage en een elegante, frisse smaak. De verscheidenheid en kwaliteit van de wijnen van de Loire-vallei is echt opmerkelijk en maakt de regio tot een paradijs voor alle wijnliefhebbers. Als sommelier raad ik iedereen die het genoegen heeft een Loirewijn te proeven aan de ogen te sluiten



Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie wordt geproduceerd door Domaine Huet in het teeltgebied Sancerre in Frankrijk.
Als je Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie lekker vond, vind je de andere wijnen van Domaine Huet misschien ook lekker.
Domaine Huet en Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie zijn afkomstig van Sancerre.

Details

Extra informatie: Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie

Naam Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie
Wijnbouwgebied Sancerre
Wijnsoort Witte wijn
Vintage 2015
Alcoholgehalte (% vol.) 11.5
bewaarbaar 2036
Druivensoorten Chenin Blanc
Rebsorte Chenin Blanc
Restsuiker (g/l) 112 g/l
Zuurgraad (g/l) 9.0 g/l
Serveertemperatuur 10°
Smaak droog
Allergeneninformatie enthält Schwefel
Verdeler Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Wijnmaker Domaine Huet

UVP
€ 76,97
€ 70,05*
0.75l·€ 93,40/L,
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
  • Onze bestsellers van Domaine Huet

    Domaine Huet Le Haut Lieu Moelleux
    Domaine Huet
    Le Haut Lieu Moelleux
    € 35,42*
    Domaine Huet Le Clos du Bourg demi sec
    Domaine Huet
    Le Clos du Bourg demi sec
    € 41,10*
    Domaine Huet Le Haut-Lieu demi sec
    Domaine Huet
    Le Haut-Lieu demi sec
    € 33,34*
    Domaine Huet Le Haut-Lieu demi sec
    Domaine Huet
    Le Haut-Lieu demi sec
    € 33,34*
    Domaine Huet Le Haut-Lieu demi sec
    Domaine Huet
    Le Haut-Lieu demi sec
    € 33,34*
  • SicherheitBeveiliging

    ✓ SSL-codering
    ✓ Bescherming van kopers

  • PreisGoede waarde

    ✓ gunstige prijzen
    ✓ gunstige levering

  • Versand Verzending

    ✓ 8,95 € per pakket
    ✓ Verzending met DPD