Land

Mendoza
Sorte
Rode wijn
Stilisik
complex & volwassen

2020

Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon

Kaiken, Mendoza

>> Slechts 8 stukken beschikbaar

Normale prijs: € 10,57

Special Price € 9,60*

0.75l · € 12,80/L
Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Levertijd: 2-5 dagen **

  • Rode wijn uit het teeltgebied Mendoza in Argentinië
  • Terroir Corte Cabernet Sauvignon
  • Intens van smaak met nuances van rood fruit en vanille
  • Perfect bij rundvlees en sterke kaas
  • 18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten

* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten
  • Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen


    Michel Torino Select Reserve Cabernet Sauvignon
    Michel Torino
    Select Reserve Cabernet Sauvignon
    € 11,73*
    Pascual Toso Pascual Toso Cabernet Sauvignon Mendoza
    Pascual Toso
    Pascual Toso Cabernet Sauvignon Mendoza
    € 13,16*
    Bodega Sottano Cabernet Sauvignon I.P. Mendoza - Argentina
    Bodega Sottano
    Cabernet Sauvignon I.P. Mendoza - Argentina
    € 10,03*
    Kaiken Kaiken Reserva Malbec
    Kaiken
    Kaiken Reserva Malbec
    € 8,99*
    Kaiken Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon
    Kaiken
    Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon
    € 9,68*
Beschreibung

Wijn noot: Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon

Diep donkerrood-paars met een paarse glans. In de neus zijn de klassieke cabernetaroma's van vers geplette zwarte bessen en sappige kersen onmiskenbaar, elegant ondersteund met de fijne viooltjesgeur van malbec en perfect geïntegreerde toetsen van eikenhoutrijping. In de mond smelten de drie druivenrassen samen om een smaakervaring te creëren die zowel krachtig als rijk aan finesse is. Cabernet sauvignon levert de sappige aroma's van donkere bessen, veel rijkdom en complexiteit, Malbec vult aan met zijdezachte, rijpe Malbec.Malbec voegt zijdezachte, rijpe tannines toe en Petit Verdot vervolledigt de blend met een duidelijke structuur en diepte, krachtig met rijk, fris fruit, een perfecte balans tussen zuurte, zoetheid, alcohol en een mooie lengte in de afdronk.


Serviervorschlag

Suggestie voor serveren: Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon

Heerlijk bij stevig gebraden lams- of rundvlees in rode wijnsaus, gegrilde biefstuk, pittige pastagerechten (cannelloni, lasagne, penne alla Norma...), wildterrine of pittig gerijpte kaas (Cantal, Laguiole, Morbier...).

Kaiken

Kaiken de wijnmaker achter Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon

Kaiken is een gerenommeerde producent van uitstekende wijnen uit de regio Mendoza in Argentinië. Met meer dan 15 jaar expertise in wijnmaken heeft het bedrijf internationaal naam gemaakt en staat het bekend om kwaliteitsproducten met een indrukwekkende verscheidenheid aan smaken. Het doel van Kaiken is om de charme en essentie van het Argentijnse landschap in elke fles weer te geven en zo een onvergetelijke smaakervaring te bieden. De producent richt zich daarbij op duurzame en milieubewuste productie en gebruikt moderne technologieën en traditionele vinificatietechnieken om de hoogste kwaliteit te garanderen. Een breed scala aan rode, witte en mousserende wijnen biedt voor elk wat wils en maakt Kaiken tot een eersteklas producent uit Mendoza voor wijnliefhebbers.


Mendoza

Mendoza het teeltgebied van de Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon

Mendoza is niets minder dan het hart van de Argentijnse wijnbouw. Het is een van de negen belangrijkste wijnbouwgebieden ter wereld, is goed voor ongeveer 70% van de totale wijnproductie van Argentinië en ligt in een uniek landschap dat wordt gedomineerd door de majestueuze Andes. Wat uniek is aan Mendoza is het uitzonderlijke terroir, dat wordt gekenmerkt door droge, dorre bodems en een bijna woestijnachtig klimaat met hevige temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Met meer dan 320 dagen zon per jaar en zeer weinig neerslag biedt het de ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven. Water voor de irrigatie van de wijnstokken wordt geleverd door een eeuwenoud systeem van smeltwaterkanalen, gebouwd door de Inca's. Mendoza is bij de meesten bekend om zijn expressieve Malbec, een variëteit afkomstig uit Frankrijk die hier bijzonder goed gedijt op de hooggelegen wijngaardterrassen. Deze wijnen vallen op door hun rijke fruit, intense kleur en goed gestructureerde tannines, waardoor ze uitstekend passen bij gegrild vlees en wildgerechten. Maar andere druivensoorten zoals cabernet sauvignon, syrah en chardonnay gedijen ook goed in Mendoza en worden steeds belangrijker. De regio is verdeeld in verschillende subregio's, elk met unieke kenmerken. De Maipu-vlakte staat bijvoorbeeld bekend om zijn zware, diepe wijnen en bodega's die net zo historisch zijn als de wegen die ze omringen. De Uco Valley daarentegen, iets zuidelijker en hoger gelegen, produceert elegantere, fijnere wijnen met een enorm rijpingspotentieel. Mendoza straalt charme en authenticiteit uit en heeft een dynamische, jonge wijnscene die traditie en moderne technologie harmonieus combineert. Een bezoek aan Mendoza is voor elke wijnliefhebber een ervaring die meer dan de moeite waard is.



Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon wordt geproduceerd door Kaiken in het teeltgebied Mendoza in .
Als je Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon lekker vond, vind je de andere wijnen van Kaiken misschien ook lekker.
Kaiken en Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon zijn afkomstig van Mendoza.

Details

Extra informatie: Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon

Naam Kaiken Terroir Series Corte Cabernet Sauvignon
Wijnbouwgebied Mendoza
Wijnsoort Rode wijn
Vintage 2020
Alcoholgehalte (% vol.) 14.0
Druivensoorten Cabernet Sauvignon: 80%, Malbec: 12%, Petit Verdot: 8%
Wijnverwerking In Agrelo en Valle de Uco worden cabernet sauvignon, malbec en petit verdot met de hand geoogst in kleine kratten van 15 kg, zorgvuldig met de hand gesorteerd en eerst zeven dagen koud geplet (bij 10 °C). Pas dan begint de tien tot twaalf dagen durende alcoholische gisting bij gecontroleerde temperaturen van 25 tot 28 °C. Na de gisting blijven de wijnen nog zeven tot 15 dagen op de schillen om de maximale hoeveelheid kleurpigmenten, rassenaroma's en zachte tannines uit de druivenschillen te halen. 80% van de wijnen rijpt negen maanden in Franse eiken vaten, waarna alle wijnen worden geblend tot de Kaiken Corte Final Blend en gebotteld na natuurlijke vinificatie en slechts zachte filtratie.
Smaak droog
Allergeneninformatie enthält Sulfite
Verdeler Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Wijnmaker Kaiken

>> Nur noch 8 Stück verfügbar

UVP
€ 10,57
€ 9,60*
0.75l·€ 12,80/L,
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
  • Onze bestsellers van Kaiken

    Kaiken Kaiken Reserva Malbec
    Kaiken
    Kaiken Reserva Malbec
    € 8,99*
    Kaiken Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon
    Kaiken
    Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon
    € 16,08*
    Kaiken Kaiken Ultra Malbec
    Kaiken
    Kaiken Ultra Malbec
    € 15,38*
    Kaiken Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
    Kaiken
    Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
    € 8,99*
    Kaiken Kaiken Terroir Series Torrontes
    Kaiken
    Kaiken Terroir Series Torrontes
    € 9,68*
  • SicherheitBeveiliging

    ✓ SSL-codering
    ✓ Bescherming van kopers

  • PreisGoede waarde

    ✓ gunstige prijzen
    ✓ gunstige levering

  • Versand Verzending

    ✓ 8,95 € per pakket
    ✓ Verzending met DPD