Land
Duitsland
Baden
Sorte
Witte wijn
Stilisik
complex & volwassen

2016

Grauburgunder trocken Henkenberg GG

Salwey, Baden

€ 32,30*
0.75l · € 43,07/L
Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Levertijd: 2-5 dagen **

  • Droge Pinot Gris uit de regio Baden.
  • Edele witte wijn met evenwichtige, harmonieuze zuren
  • Heerlijke aroma's van rijp geel fruit en noten
  • Perfect bij vis, wit vlees en kaas
  • Kwaliteitswijn met lange bewaartijd en hoog genietpotentieel

* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten
  • Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen


    Franz Keller Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder Großes Gewächs
    Franz Keller
    Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder Großes Gewächs
    € 49,22*
    Landerer Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder QbA trocken
    Landerer
    Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder QbA trocken
    € 27,64*
    Franz Keller Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder Großes Gewächs
    Franz Keller
    Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder Großes Gewächs
    € 36,96*
    Franz Keller Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG
    Franz Keller
    Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG
    € 43,16*
    Freiherr von Gleichenstein Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder trocken QbA Baden
    Freiherr von Gleichenstein
    Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder trocken QbA Baden
    € 27,50*
Beschreibung

Wijn noot: Grauburgunder trocken Henkenberg GG

Intense neus met kruiden, licht getoaste tonen en wat steenfruit op de achtergrond. Helder en sappig; dichte body met kracht, schouder en wat smelten; lijkt erg zoet in de mond met steenfruit en pitfruit, compacte mineraliteit en wat geroosterde brioche; lichte wrangheid; wrang in de mond met wat puristische ziltigheid; diep en complex wat extractzoetheid; goede afdronk met mineraliteit, zoet steenfruit, mineraliteit en lichte bloemen; lang. (P. Dautel 18 maart 2018)
Restsuiker:3,5 / Zuurgraad:7,8

Serviervorschlag

Suggestie voor serveren: Grauburgunder trocken Henkenberg GG

Probeer de droge Pinot Gris Henkenberg GG uit Salwey's wijnkelder. Aanbevolen gerechten zijn onder andere:

  • Gebraden sint-jakobsschelpen met hollandaisesaus.
  • Gebakken geitenkaas op rucola met honing-mosterddressing
  • Gegrilde kipfilet met gegrilde groenten

Salwey

Salwey de wijnmaker achter Grauburgunder trocken Henkenberg GG

De wijnboer Salwey uit Baden is een echte meester in zijn vak. Hier wordt al generaties lang wijnbouw bedreven en de ervaring en passie voor het vak zie je terug in elke druppel. Het wijnhuis ligt midden in het schilderachtige landschap van het Markgräflerland en biedt de perfecte bodem en klimaat voor het verbouwen van topwijnen. Salwey staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Vooral de witte wijnen, met name de Chardonnay en de Pinot Noir, zijn een hoogtepunt voor alle wijnliefhebbers. De druiven worden met veel gevoel en toewijding geoogst en vervolgens in de kelder verwerkt tot eersteklas wijnen. Wijnmaker Salwey heeft zich ten doel gesteld om met zijn wijn unieke smaakervaringen te creëren, en hij slaagt daar met vlag en wimpel in. Als je jezelf wilt onderdompelen in de wereld van heerlijke wijnen en wijnbouw, dan is dit de plek voor jou. De gastvrijheid van het wijnhuis is net zo opmerkelijk als de hoge kwaliteit van de wijnen. Salwey is een echte insider's tip onder wijnkenners en zal ook jou verblijden met zijn voortreffelijke wijnen.


Baden

Baden het teeltgebied van de Grauburgunder trocken Henkenberg GG

Als sommelier neem ik mijn petje af voor het brede scala aan wijnen dat voortkomt uit het meest zuidelijke wijnbouwgebied van Duitsland, Baden. Dit spectaculaire wijnbouwgebied strekt zich uit over 400 kilometer van Baden-Baden tot aan de Duits-Zwitserse oevers van het Bodenmeer, is bijna paradijselijk door zijn landschappelijke diversiteit en is het enige Duitse wijnbouwgebied dat is ingedeeld in de warmste wijnbouwzone, zone B. De karakteristieke druivenrassen van Baden, waaronder Pinot Noir, Pinot Gris en Müller-Thurgau, laten de harten van wijnkenners sneller kloppen. Ondanks het zuidelijke klimaat biedt Baden ook uitstekende witte wijnen die verfrissend en evenwichtig zijn en het regionale karakter weerspiegelen. De ondergrond van vulkanisch verweerd gesteente, schelpkalk, Keuper en Bundsandstein geeft de wijnen een buitengewone complexiteit en finesse. Een van de meest opmerkelijke kenmerken van Baden is de onvergelijkbare diversiteit aan druivenrassen. Er bestaan negen verschillende 'gebieden' binnen dit lange, smalle wijnbouwgebied, met in totaal 16 Großlagen en 258 Einzellagen. Dankzij deze diversiteit kunnen de Badense wijnmakers een indrukwekkende reeks wijnstijlen produceren, van delicate, bloemige witte wijnen tot krachtige, intense rode wijnen. Baden is beroemd om zijn Spätburgunder (Pinot Noir), die tot de beste van Duitsland wordt gerekend. Deze wijnen laten zien dat Baden in staat is om wijnen met diepgang, elegantie en finesse te produceren. Even indrukwekkend zijn de witte wijnen, vooral de Bourgognewijnen. Deze tonen een opmerkelijke frisheid en finesse, die het koele klimaat van de regio weerspiegelen, hoewel ze nog steeds een uitstekende fruitintensiteit hebben. Badense wijn is dus een verleidelijke dans tussen rijkdom en evenwicht, intensiteit en elegantie - een dans die elke fijnproever zal waarderen. Met hun sterke inzet voor duurzaamheid en respect voor het terroir, hebben de wijnmakers van Bad



Grauburgunder trocken Henkenberg GG wordt geproduceerd door Salwey in het teeltgebied Baden in Duitsland.
Als je Grauburgunder trocken Henkenberg GG lekker vond, vind je de andere wijnen van Salwey misschien ook lekker.
Salwey en Grauburgunder trocken Henkenberg GG zijn afkomstig van Baden.

Details

Extra informatie: Grauburgunder trocken Henkenberg GG

Naam Grauburgunder trocken Henkenberg GG
Wijnbouwgebied Baden
Wijnsoort Witte wijn
Vintage 2016
Alcoholgehalte (% vol.) 13.0
Druivensoorten Grauburgunder
Rebsorte Grauburgunder
Restsuiker (g/l) 3.5
Zuurgraad (g/l) 7.8
Serveertemperatuur °C
Allergeneninformatie enthält Sulfite
Verdeler Salwey GbR, Stephanie Salwey und Konrad Salwey, Niederrotweil, Kirchweg 11, DE-79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl
Wijnmaker Salwey

€ 32,30*
0.75l·€ 43,07/L,
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
  • Onze bestsellers van Salwey

    Salwey Grauburgunder Baden Kabinett trocken
    Salwey
    Grauburgunder Baden Kabinett trocken
    € 12,67*
    Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl Baden QbA trocken
    Salwey
    Spätburgunder Kaiserstuhl Baden QbA trocken
    € 17,72*
    Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl Baden QbA trocken SALE
    Salwey
    Spätburgunder Kaiserstuhl Baden QbA trocken SALE
    € 15,96*
    Salwey Grauburgunder trocken Henkenberg GG
    Salwey
    Grauburgunder trocken Henkenberg GG
    € 32,30*
    Salwey Weissburgunder trocken Henkenberg GG
    Salwey
    Weissburgunder trocken Henkenberg GG
    € 38,35*
  • SicherheitBeveiliging

    ✓ SSL-codering
    ✓ Bescherming van kopers

  • PreisGoede waarde

    ✓ gunstige prijzen
    ✓ gunstige levering

  • Versand Verzending

    ✓ 8,95 € per pakket
    ✓ Verzending met DPD