Glenelly Estate Red Blend

Glenelly Estate, een idyllische en karaktervolle wijnboerderij in Stellenbosch, is een must voor elke wijnkenner. Glenelly is opgericht door de Franse wijnmaker May de Lencquesaing en biedt een combinatie van Franse wijntraditie en Zuid-Afrikaanse terroir. Het landgoed staat bekend om zijn elegante Bordeaux blend, zorgvuldig geoogst en gemaakt van de beste wijnstokken van het landgoed. De wijnmakerij zelf wordt omringd door een spectaculair berglandschap en heeft een modern proefcentrum waar bezoekers kunnen genieten van exclusieve proeverijen en begeleide wijnproeverijen. Glenelly staat ook bekend om zijn boeiende kunstruimte, waar een collectie kunstwerken uit de hele wereld wordt tentoongesteld en waar regelmatig tijdelijke tentoonstellingen worden gehouden. Naast de wijnmakerij is er ook een Frans restaurant van wereldklasse 'The Vine Bistro', dat een verfijnde culinaire ervaring biedt met een vleugje Zuid-Afrikaanse flair. Een rondleiding door de wijngaarden en kelders van Glenelly is een must voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar de perfecte combinatie van schoonheid, geschiedenis en geweldige wijn.

Stellenbosch, gelegen op het zuidelijke puntje van Afrika, is van een onbegrijpelijke schoonheid en koele klimatologische diversiteit, waardoor het een van de meest opwindende wijngebieden ter wereld is. Stellenbosch begroet je met weelderige, glooiende landschappen en adembenemende panorama's; de wijngaarden van Stellenbosch zijn levendig groen, onvergetelijk afgetekend tegen de bodemloze blauwe hemel en torenhoge bergruggen. Het gebied is rijk aan bodems met een hoog kleigehalte en ligt genesteld tussen bergen, wat zorgt voor een uitdagende maar lonende groei voor de wijnstokken. Dankzij de verkoelende zeebries van de Indische en Atlantische Oceaan is deze regio ideaal voor de productie van kwaliteitswijnen. De wijnregio Stellenbosch staat bekend om zijn diverse en expressieve wijnen. Dankzij het microklimaat en de verscheidenheid aan bodemstructuren produceert deze regio zowel prachtige rode als witte wijnen. Cabernet sauvignon en merlot domineren het rode wijnspectrum en betoveren met donker fruit, rijke kruiden en vaak een vleugje munt. Aan de witte wijnkant worden originele, complexe Chenin Blancs met hun energieke zuren en kruidige, tropische fruitsmaken erg gewaardeerd. Voor de avonturiers is Pinotage, een typisch Zuid-Afrikaanse druivensoort, ook interessant. De wijnen vertegenwoordigen vaak een fascinerend samenspel van oude en nieuwe werelden. Ze vallen op door het levendige fruit en de verfrissende zuren van het nieuwe, gecombineerd met de structuur, diepte en complexiteit van het oude. Stellenbosch biedt niet alleen enkele van de beste wijnen van Zuid-Afrika, maar is ook een smeltkroes van culturen met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1679. Wijnliefhebbers en geschiedenisfanaten kunnen genieten van de historische wijnmakerijen met hun prachtige Kaaps-Hollandse architectuur en zich verliezen in de warme gastvrijheid van de wijnmakers en de lokale bevolking.