Gavi di Gavi 'Masseria dei Carmelitani' DOCG

Vite Colte - Terre da Vino is een gerenommeerde wijnproducent uit de Italiaanse regio Piemonte. Het wijnhuis, dat kan terugkijken op een lange geschiedenis, wordt gekenmerkt door een nauwe band met de natuur en een passie voor wijnmaken. De wijngaarden van Vite Colte beslaan meer dan 500 hectare en worden gekenmerkt door een kalkrijke bodemstructuur, die de wijnen hun karakteristieke noot geeft. De wijnstokken worden zorgvuldig onderhouden door ervaren wijnboeren die tegelijkertijd vertrouwen op traditioneel vakmanschap en geavanceerde technologie. Er wordt veel nadruk gelegd op duurzaamheid, wat ook tot uiting komt in het gebruik van hernieuwbare energiebronnen en het zorgvuldig bewerken van de grond. Vite Colte produceert een verscheidenheid aan wijnen van de typische druivensoorten uit de regio zoals Nebbiolo en Barbera, maar ook internationale soorten zoals Chardonnay en Merlot. De wijnen van Vite Colte inspireren door hun elegantie, hun kracht en hun onmiskenbare karakter, dat het terroir van de regio weerspiegelt.

Piemonte, dat wordt beschouwd als een van de beste en oudste wijngebieden van Italië, is een verrukkelijke traktatie voor elke wijnliefhebber. Begrensd door de Zwitserse en Franse Alpen in het noorden en westen en de regio Ligurië in het zuiden, biedt het schilderachtige landschap een optimaal klimaat voor de productie van uitstekende wijnen. Als sommelier voel ik een speciale band met de betoverende Piemonte - het combineert een veelheid aan deugden die het hart van ons wijnliefhebbers sneller doen kloppen. Het is niet alleen de thuisbasis van zo'n 800 selecte wijnhuizen, maar het is ook perfect gepositioneerd om de beste kwaliteiten van een traditioneel wijngebied te vertegenwoordigen. De charme van Piemonte is dat het de wilde schoonheid van zijn fysieke geografie combineert met enkele van de meest zorgvuldige en traditionele praktijken van wijnbouw. Elke wijngaard vertelt zijn eigen fascinerende verhaal en schildert zo zijn eigen karakteristieke, boeiende beeld in het glas, en de wijnen van Piemonte zijn net zo divers als het landschap zelf. Bijzonder opmerkelijk zijn de Nebbiolo, de Barolo en de Barbaresco, die met hun diepte, complexiteit en fijne tanninestructuur het terroir van deze regio uitstekend weerspiegelen. Witte wijnen zoals Gavi en Arneis of zoete wijnen zoals Moscato d'Asti komen hier ook vandaan en zorgen met hun frisheid en fruitigheid voor onvergelijkbare smaakervaringen. Over het algemeen zijn de wijnen uit Piemonte diepe en complexe structuren die lang bewaard kunnen worden en met de tijd aan elegantie winnen. Als bewijs van de trotse vinofiele traditie van deze regio en als afspiegeling van de onvermoeibare inzet en het vakmanschap van de wijnmakers, is Piemonte daarom meer dan alleen een teeltgebied: het is een ware schatkist waar de essentie van het Italiaanse wijnmaken bewaard is gebleven. Elke slok onthult een vleugje geschiedenis, cultuur en het gepassioneerde hart van ons wijnmakers - een ervaring die elk gehemelte zal verrukken.