Franciacorta het teeltgebied van de Franciacorta DOCG Saten
Franciacorta, gelegen in Noord-Italië in de buurt van het idyllische Gardameer, is een parel onder de Italiaanse wijngebieden. Als geprezen sommelier benadruk ik dat dit gebied bekend staat om zijn onvergelijkbare mousserende wijnen, ongeëvenaard in kwaliteit en elegantie. De magische relatie tussen het microklimaat, gekenmerkt door koele alpenbriesjes, warme zonneschijn en de matigende invloed van het nabijgelegen Iseomeer, samen met de rijke en diverse kalkhoudende morenegrond, levert wijnen op met een uitstekende complexiteit en balans. De Franciacorta wijnen worden strikt volgens de traditionele methode gefermenteerd, vergelijkbaar met het proces dat in de Champagne wordt gebruikt, en rijpen minstens 18 maanden op hun droesem, waardoor ze een opmerkelijke diepte en textuur krijgen. De typische druivenrassen van Franciacorta zijn Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco. De wijnen die uit deze wijnstokken komen, vibreren met krachtige maar subtiele aroma's - van sappige rode appels en rijpe citrusvruchten tot scherpe munt, knapperige amandelen en verkwikkende minerale ondertonen. De bruisende Franciacorta is ongetwijfeld de ster van de regio - weelderig, expressief en aanhoudend op de afdronk. Met zijn fijne perlage, prachtig geïntegreerde zuurgraad, romige textuur en verfijnde gistaroma's zal hij zelfs de meest veeleisende fijnproevers overtuigen. Franciacorta is meer dan alleen een wijnbouwgebied; het is een plek waar diep respect voor de natuur, passie voor authentiek vakmanschap en aandacht voor detail op fascinerende wijze samenkomen. Elke slok Franciacorta drukt de belichaming uit van deze gepassioneerde toewijding en neemt je mee op een onvergetelijke reis door de landschappelijke schoonheid en rijke cultuur van Italië. Als sommelier waardeer ik Franciacorta om zijn vermogen om intimiteit en elegantie in elk glas naar boven te brengen.
Franciacorta DOCG Saten wordt geproduceerd door
La Montina in het teeltgebied
Franciacorta in Italië.
Als je Franciacorta DOCG Saten lekker vond, vind je de andere wijnen van
La Montina misschien ook lekker.
La Montina en Franciacorta DOCG Saten zijn afkomstig van
Franciacorta.