Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon WO Coastal Region

Ontdek de exquise wijnen van Delheim uit de gerenommeerde wijnstreek Stellenbosch in Zuid-Afrika. Al meer dan 80 jaar produceert het wijnhuis wijnen van hoge kwaliteit die het terroir van de wijngaard weerspiegelen en indruk maken met hun unieke smaakbeleving. De familie Sperling runt het wijnhuis met veel passie en toewijding en hecht veel belang aan duurzame wijnbouw en zorgvuldig wijnmaken. De hoge kwaliteit van de druiven en de traditionele productiemethoden maken de Delheim wijnen tot een ware streling voor het gehemelte, die liefhebbers van Zuid-Afrikaanse wijn in verrukking brengt. Van fruitige Sauvignon Blancs en elegante Chardonnays tot krachtige rode wijnen als Cabernet Sauvignon en Shiraz - Delheim biedt een gevarieerd assortiment dat voor elke smaak wat wils heeft. Proef de Zuid-Afrikaanse zon in elke slok en laat je overtuigen door de passie en het vakmanschap van de wijnmakers van Delheim. Ervaar de Zuid-Afrikaanse wijntraditie in elke fles!

De Kustregio is ongetwijfeld het kloppende hart van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Het ligt, zoals de naam al doet vermoeden, dicht bij de kust en vormt het omhulsel van de Zuid-Afrikaanse hoofdstad Kaapstad. Deze levendige regio is de thuisbasis van enkele van de meest prestigieuze en historische wijndistricten van het land, waaronder Stellenbosch, Franschhoek en Paarl. Het biedt een breed scala aan microklimaten en terroirs, van de kustvlakten tot de hooggelegen gebieden van de Kaapse Vouwgordel. Wat betreft klimatologische omstandigheden geniet de Kustregio van het voordeel van gematigde temperaturen dankzij de verfrissende bries van de Benguelastroom die vanuit Antarctica stroomt. Deze koele winden dragen bij tot de langzame rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen uit de Kustregio met verfijnde smaken en opmerkelijke zuren. De bodems in de Kustregio zijn al even divers, met alluvium, zandsteen, leisteen en graniet, wat resulteert in een verscheidenheid aan wijnstijlen in de regio. De buitengewone verscheidenheid aan bodems en microklimaten geeft wijnmakers de vrijheid om een breed scala aan druivenrassen te verbouwen. Van cabernet sauvignon tot merlot en syrah, de rode druivensoorten domineren echter. Onder de witte variëteiten valt vooral de wereldberoemde Chenin Blanc op. De Kustregio schittert echter niet alleen door de hoge kwaliteit van haar wijnen, maar staat ook bekend om haar avant-gardistische methoden in de wijnbouw. Hier worden traditie en innovatie in perfecte harmonie gecombineerd, het oude wordt bewaard terwijl het nieuwe met open armen wordt ontvangen. Als ik aan de Kustregio denk, denk ik aan wijnen met een uitstekende intensiteit en complexiteit die de unieke nuances van het terroir uitdrukken. Het fruit van de Kustregio is zeker een eminent geschenk van de natuur dat het gehemelte van elke wijnliefhebber streelt en de geest van de Zuid-Afrikaanse wijncultuur goed weerspiegelt.