Chianti Classico DOCG

Fattoria Le Corti is een gerenommeerde producent van kwaliteitswijnen uit Toscane. Het wijnhuis ligt in het hart van de beroemde Chianti-streek en wordt gerund door de invloedrijke familie Ricasoli, die al sinds de middeleeuwen betrokken is bij de wijnbouw. De familie heeft uitgestrekte wijngaarden en gebruikt traditionele landbouwmethoden om eersteklas wijnen met unieke smaken te produceren. Fattoria Le Corti onderscheidt zich vooral door de variëteit, waaronder de Chianti Classico of de bekroonde rode wijn cuvée 'Casalferro'. Alle wijnen worden geproduceerd met een mix van moderne en traditionele technieken en de kwaliteit van Fattoria Le Corti wordt benadrukt door de milieuvriendelijkheid en de op duurzaamheid gerichte teelt. De wijnen van Fattoria Le Corti staan bekend om hun complexiteit, frisheid en kruidigheid en worden wereldwijd gewaardeerd om hun uitmuntendheid en balans.

Toscane, een schilderachtig juweeltje in het hart van Italië, is een vochtig, vruchtbaar paradijs voor wijnliefhebbers en wijnmakers. Doorkruist door glooiende heuvels die zich uitstrekken tot weelderige groene rijen wijnstokken, produceert deze strook aarde enkele van 's werelds meest geprezen wijnen. Als sommelier kan ik de aantrekkingskracht van deze wijnen alleen maar benadrukken - ze zijn echt uitzonderlijk. In Toscane is het klimaat ideaal voor het verbouwen van druiven, met warme zomers en zachte winters waardoor de druiven gelijkmatig kunnen rijpen en de wijnen hun unieke kenmerken krijgen. Het samenspel van kalkrijke bodems, overvloedige zonneschijn en koele nachtelijke briesjes geeft de wijnen een bijzondere complexiteit en finesse. Toscane is de thuisbasis van enkele van 's werelds beroemdste wijnsoorten, waaronder de krachtige Sangiovese, het belangrijkste paradepaardje van de regio, die volledig tot uiting komt in de Chianti en Brunello di Montalcino. Ze worden vergezeld door exquise witte wijnen zoals Vernaccia di San Gimignano en de sprankelende Vermentino. Een ander juweel van Toscane zijn de 'Supertoscans', een groep eersteklas rode wijnen gemaakt van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Merlot, waarmee de reputatie van Toscane als producent van eersteklas wijnen is verstevigd. Maar de ware magie van de Toscaanse wijnen ligt niet alleen in hun hoge kwaliteit en variatie, het is ook diep geworteld in de cultuur en joie de vivre van de mensen hier. Wijn is een integraal onderdeel van de lokale traditie, een geschenk van de natuur dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en elke fles die uit Toscane komt vertelt een verhaal van eeuwenoud vakmanschap, puur respect voor de natuur en een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw. Het is deze authenticiteit die de wijnen uit Toscane zo onderscheidend en vertederend maakt - een belichaming van de Italiaanse ziel in zijn puurste en lekkerste vorm.