Cerasuolo dAbruzzo DOC

De wijnmaker Cirelli uit Abruzzo is een meester in zijn vak. Met grote zorg en toewijding produceert hij wijnen van hoge kwaliteit die het terroir van de regio perfect weerspiegelen en het gehemelte meenemen op een reis door Abruzzo. Zijn wijnen worden gekenmerkt door een evenwicht tussen fruitigheid, zuurgraad en tannines en zijn een genot voor alle wijnliefhebbers. Cirelli hecht veel belang aan duurzaamheid en werkt uitsluitend met biodynamische teelt en natuurlijke methoden op zijn wijngaard. Dit resulteert in wijnen die niet alleen uitstekend smaken, maar ook in harmonie met de natuur zijn geproduceerd. Proef de wijnen van Cirelli en ervaar Abruzzo van dichtbij!

In het hart van Italië, genesteld tussen de majestueuze Apennijnen en de idyllische Adriatische kust, ligt de adembenemende wijnstreek Abruzzo. Dit schilderachtige en indrukwekkende schijnbaar eeuwige landschap is een onontdekt juweeltje dat een schat aan unieke karaktervolle wijnen voortbrengt. Als sommelier kan ik je verzekeren dat de fantastische terroircombinatie van voedselrijke grond en het optimale mediterrane klimaat slechts een deel van de charme van Abruzzo is. Wat de regio echt onderscheidt is zijn fascinerende historische wijnbouwerfgoed. De wijntraditie van Abruzzo gaat terug tot de Etrusken en door de eeuwen heen heeft zich een cultuur ontwikkeld die de kunst van het wijnmaken met toewijding en precisie bewaart en perfectioneert. Abruzzo is het meest bekend om zijn Montepulciano d'Abruzzo, een fluweelzachte rode wijn met rijke fruitsmaken en opmerkelijke diepte. Van diepe bramen- en kersentonen tot een vleugje aardse ondertonen, deze wijn is een perfect voorbeeld van de ongetemde, rustieke elegantie van deze regio. Even indrukwekkend is Trebbiano d'Abruzzo, een witte wijn die betovert met zijn frisse en levendige fruitigheid, terwijl hij ook verrukt met zijn evenwichtige zuurgraad en subtiele mineraliteit. Naast deze hoofdvariëteiten biedt de regio ook een breed scala aan autochtone variëteiten die het verkennen van de wijnen van Abruzzo tot een voortdurende ontdekkingsreis maken. Van Pecorino tot Passerina, elk glas biedt een nieuwe wereld van smaken die opwindend en uniek zijn. Uiteindelijk is het de adembenemend mooie symbiose van landschap, klimaat en toewijding die de wijnen van Abruzzo tot een onweerstaanbaar genot maakt. De regio mag dan geografisch klein zijn, het is een reus als het gaat om kwaliteit en authenticiteit. Proef een druppel uit deze rijke wijnregio en beleef een oenofiele ode aan de ongebreidelde, natuurlijke schoonheid van Italië. Zo wordt elke wijnproeverij