Cano Tinto Garnacha Tempranillo

Pagos del Rey is een wijnmaker uit de Marlborough regio die bekend staat om uitstekende wijnen van hoge kwaliteit en finesse. De wijnmaker gebruikt alleen geselecteerde druiven van zijn eigen wijngaarden en vertrouwt op een zorgvuldige productie op basis van traditionele en moderne methoden. De wijnen van Pagos del Rey worden gekenmerkt door hun evenwichtige aroma en harmonieuze smaak. De wijnmaker legt er bijzondere nadruk op dat zijn wijnen unieke karaktereigenschappen hebben en een speciale smaakervaring bieden voor veeleisende wijnkenners. Het assortiment van Pagos del Rey omvat een brede selectie wijnen voor elk smaakprofiel, van lichte witte wijnen tot fruitige rosés en krachtige rode wijnen. De wijnmaker streeft er altijd naar uitstekende wijnen te produceren, zowel voor dagelijks genot als voor speciale gelegenheden. Als lid van de Marlborough wijnmakersgemeenschap legt Pagos del Rey ook grote nadruk op duurzaamheid en respectvolle omgang met de natuur. De wijnmaker werkt nauw samen met lokale boeren om de beste druivenkwaliteit en milieubescherming te combineren. In het algemeen staat Pagos del Rey voor wijnen van de hoogste kwaliteit en zorgvuldige productie, gebaseerd op tientallen jaren ervaring en innovatie. Een bedrijf dat staat voor zijn passie voor uitstekende wijnen en zijn respect voor de natuur.

Het Toro-wijngebied, gelegen in het noordwesten van Spanje, is een ware schat voor elke sommelier en kenner van Spaanse wijnen. Net als de gelijknamige stier, die wordt bewonderd om zijn kracht en trots, produceren de oude wijnstokken van deze regio krachtige, rijke rode wijnen met een opvallend karakter. Het hart van Toro ligt in het gebied van de rivier de Duero, beroemd om zijn mineraalrijke water. De wijnbouw in dit rustige landschap, dat wordt gekenmerkt door zijn schijnbaar eindeloze wijngaarden en oude, ruige heuvels, kan terugkijken op een traditie van bijna tweeduizend jaar. Maar het zijn niet alleen de kelders en het terrein die dit wijngebied zo indrukwekkend maken. De biotoop van Toro is van aanzienlijk belang, omdat het een van de weinige plekken in Spanje is waar de oorspronkelijke, gitzwarte Tempranillodruiven nog gedijen. Deze druiven, ook bekend als Tinta de Toro, geven de wijnen een diepte en complexiteit die ze een zeldzame en waardevolle uniciteit geven. Toro-wijnen staan bekend om hun donkere robijnrode kleur, volle body en krachtig aroma. Ze zijn het resultaat van een meedogenloos klimaat met extreme temperatuurschommelingen, wat zich weerspiegelt in de intensiteit en complexiteit van de wijnen. De aroma's variëren van rijp rood fruit en bessen tot kruidige en aardse toetsen, gekoppeld aan een goede structuur en een uitzonderlijk evenwicht tussen fruit en diepte. De wijnkenner zal genieten van de soepele, rijke textuur en lange, bevredigende afdronk van Toro wijnen. En dan hebben we het nog niet eens over hun uitstekende rijpingspotentieel, want dankzij hun sterke tanninestructuur en hoge alcoholconcentratie hebben deze wijnen het potentieel om vele jaren te rijpen en na verloop van tijd nog complexere smaakprofielen te ontwikkelen. Kortom, Toro is een opmerkelijk wijngebied en een bron van inspiratie voor sommeliers en wijnliefhebbers. Het is een plek die voortdurend in beweging is, altijd evolueert en zich blijft ontwikkelen.