perbaccowein 1 >
Wijn 2 >
Rode wijn 3 >
Cabernet Sauvignon

Mendoza

Rode wijn

sterk & kruidig

2023 Cabernet Sauvignon Dark Horse, Mendoza

Name: Cabernet Sauvignon - Dark Horse
Brand: Dark Horse
SKU: 40_07009
Price: 8.25 EUR
Availability: InStock

Normale prijs: € 8,80

Special Price € 8,25^*

0.75l · € 11,00/L

Incl. 21% VAT, Excl. shipping

Schrijf de eerste review over dit product

Levertijd: 2-7 dagen **

Aromaprofiel

Cassis, Zwarte Bessen, Cedernhout, Vanille

Intense aroma's van zwarte bessen en pruimen
Krachtige rode wijn uit de regio Mendoza
Nobele expressie van traditioneel Amerikaans wijnhuis
Harmonieus samenspel van tannines en eikentonen
Perfect bij rood vlees en hartige gerechten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Prijs-prestatie punten

"Krachtige aroma's van donkere bessen, fijne specerij en zachte tannines: De Dark Horse Cabernet Sauvignon overtuigt met verbazingwekkende volheid en een lange afdronk."

Veilig

Betrouwbaar

Goed geadviseerd

* alle prijzen incl. btw en plus Transportkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** Geldig voor leveringen binnen Nederland, voor levertijden naar andere landen, zie de knop Transportkosten

Wijn noot

Stel je het moment voor waarop de dag zich hult in fluweelzachte duisternis en de wereld tot rust komt - dat is precies wanneer de Cabernet Sauvignon van Dark Horse uit Mendoza zich ontvouwt.

Een wijn die de zintuigen omhult op een krachtige maar elegante manier, met diepe tonen van zwarte bessen, rijpe bramen en een fijne kruidigheid die doet denken aan vanille en tabak. Zijn gestructureerde textuur en fluweelzachte tannines geven hem een fascinerende diepte die van elke slok een ontdekkingsreis maakt.

Deze karaktervolle Cabernet uit een van de meest prestigieuze wijnregio's van de Verenigde Staten nodigt je uit om speciale momenten te begeleiden met volle gerechten - denk aan gegrild rundvlees, stevige stoofpotten of gerijpte kazen. Hij spreekt mensen aan die het moment bewust willen beleven en ervan willen genieten, met een wijn die verhalen vertelt en momenten onvergetelijk maakt.

Wijnbereiding

Der Cabernet Sauvignon von Dark Horse aus Mendoza entfaltet seine starke Persönlichkeit durch sorgfältige Weinbearbeitung, die jede Nuance der Traube bewahrt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst, um die tiefen Aromen von dunklen Beeren und reifen Kirschen zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung sorgt für eine ausgewogene Struktur, während ein kurzer Ausbau in Eichenfässern dem Wein kraftvolle, aber geschmeidige Tannine verleiht. So entsteht ein komplexer Rotwein, der Eleganz und Stärke harmonisch verbindet.

Suggestie voor serveren

Szaszłyki, dobrze wysmażony stek, cielęcina z jagodami

Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende artikelen

Canyon Road Winery
Cabernet Sauvignon Canyon Road
€ 8,30*

Fetzer Vineyards
Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon Kalifornien
€ 10,03*

Fetzer Vineyards
Fetzer Valley Oaks Zinfandel Kalifornien
€ 9,77*

Apothic Wines
Apothic Red
€ 10,37*

Delicato Family Wines
Clay Creek Cabernet Sauvignon
€ 10,32*

de wijnmaker Dark Horse

Dark Horse Winery is een familiebedrijf in Zuid-Australië dat bekend staat om zijn bekroonde wijnen. Met tientallen jaren ervaring in het maken van wijn, vertrouwen ze op ambachtelijke methoden en duurzame landbouw om druiven van hoge kwaliteit te verbouwen. Gelegen in het hart van de beroemde Barossa Valley, maakt het wijnhuis gebruik van het unieke klimaat en de bodemgesteldheid om enkele van de beste Shiraz en Grenache wijnen in de regio te produceren. Van de zorgvuldige selectie van druiven tot de rijping in eiken vaten, bij elke stap van het productieproces wordt speciale aandacht besteed aan kwaliteit en smaak. Dark Horse Winery heeft een reputatie opgebouwd als een van de beste wijnmakerijen van Australië en de wijnen hebben talloze internationale prijzen gewonnen. Bezoekers kunnen een rondleiding krijgen door de wijnmakerij en deelnemen aan wijnproeverijen om de verscheidenheid en kwaliteit van Dark Horse's wijnen te ervaren.

het teeltgebied Mendoza

Mendoza is niets minder dan het hart van de Argentijnse wijnbouw. Het is een van de negen belangrijkste wijnbouwgebieden ter wereld, is goed voor ongeveer 70% van de totale wijnproductie van Argentinië en ligt in een uniek landschap dat wordt gedomineerd door de majestueuze Andes. Wat uniek is aan Mendoza is het uitzonderlijke terroir, dat wordt gekenmerkt door droge, dorre bodems en een bijna woestijnachtig klimaat met hevige temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Met meer dan 320 dagen zon per jaar en zeer weinig neerslag biedt het de ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven. Water voor de irrigatie van de wijnstokken wordt geleverd door een eeuwenoud systeem van smeltwaterkanalen, gebouwd door de Inca's. Mendoza is bij de meesten bekend om zijn expressieve Malbec, een variëteit afkomstig uit Frankrijk die hier bijzonder goed gedijt op de hooggelegen wijngaardterrassen. Deze wijnen vallen op door hun rijke fruit, intense kleur en goed gestructureerde tannines, waardoor ze uitstekend passen bij gegrild vlees en wildgerechten. Maar andere druivensoorten zoals cabernet sauvignon, syrah en chardonnay gedijen ook goed in Mendoza en worden steeds belangrijker. De regio is verdeeld in verschillende subregio's, elk met unieke kenmerken. De Maipu-vlakte staat bijvoorbeeld bekend om zijn zware, diepe wijnen en bodega's die net zo historisch zijn als de wegen die ze omringen. De Uco Valley daarentegen, iets zuidelijker en hoger gelegen, produceert elegantere, fijnere wijnen met een enorm rijpingspotentieel. Mendoza straalt charme en authenticiteit uit en heeft een dynamische, jonge wijnscene die traditie en moderne technologie harmonieus combineert. Een bezoek aan Mendoza is voor elke wijnliefhebber een ervaring die meer dan de moeite waard is.

Cabernet Sauvignon wordt geproduceerd door Dark Horse in het teeltgebied Mendoza in .
Als je Cabernet Sauvignon lekker vond, vind je de andere wijnen van Dark Horse misschien ook lekker.
Dark Horse en Cabernet Sauvignon zijn afkomstig van Mendoza

Extra informatie

Naam

Cabernet Sauvignon

Wijnbouwgebied

Mendoza

Wijnsoort

Rode wijn

Vintage

2023

Alcoholgehalte (% vol.)

14.5

Druivensoorten

Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Zinfandel

Druivensoorten

Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Restsuiker (g/l)

4,0

Zuurgraad (g/l)

5,6

Serveertemperatuur

16-18

Smaak

droog

Zutaten

Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure

Allergeneninformatie

enthält Sulfite

Verdeler

Imported by and bottled for Dark Horse Europe, Harman House, Uxbridge UB81QQ U.K., by W1743 at CH2 4LF, U.K.

Wijnmaker

Dark Horse

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	358
Energiegehalt (kcal):	86
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):	2,9
davon Zucker (g):	0,5
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):

Onze bestsellers van Dark Horse

Dark Horse
Chardonnay Dark Horse
€ 8,25*

Dark Horse
Cabernet Sauvignon
€ 8,25*

Dark Horse
Zinfandel
€ 8,25*

Dark Horse
Merlot
€ 8,80*

Dark Horse
6 Voordeelpakket Zinfandel
€ 49,08*