Ammasso Rosso Sicilia DOC Tube

Barone Montalto is een gerenommeerde wijnmaker uit het Terre Siciliane gebied. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot de 19e eeuw en sindsdien heeft de familie haar kennis en tradities van generatie op generatie doorgegeven. Het resultaat is een indrukwekkende collectie wijnen die het beste van het Siciliaanse landschap en de Siciliaanse cultuur vertegenwoordigen. De wijngaarden van Barone Montalto beslaan meer dan 400 hectare en omvatten enkele van de beste locaties in de regio. De wijnstokken groeien op vulkanische bodems die rijk zijn aan mineralen en voedingsstoffen, wat resulteert in een unieke diepte en complexiteit in de wijnen. De wijnen worden zorgvuldig met de hand geoogst en gevinifieerd met behulp van geavanceerde technieken om hun volledige aromatische intensiteit en structuur te behouden. Het assortiment van Barone Montalto omvat een verscheidenheid aan druivensoorten, waaronder Grillo, Catarratto, Nero d'Avola en Syrah. Elke wijn is een uitdrukking van de diversiteit en het karakter van het land waar hij vandaan komt en weerspiegelt de passie en toewijding die de familie in elk glas stopt. Barone Montalto biedt een unieke kans om de rijke cultuur en geschiedenis van Sicilië te ontdekken en te vieren.

Als sommelier neem ik je mee op reis naar het warme zuiden van Italië, om precies te zijn naar het grootste eiland in de Middellandse Zee, Sicilië. Dankzij de geografische ligging en het speciale klimaat produceert de regio Sicilië wijnen die zich onderscheiden door hun unieke kenmerken en kwaliteiten. De wijnbouw op Sicilië kan terugkijken op een traditie die duizenden jaren teruggaat, met rijke bodems van vulkanisch gesteente, vooral op de Etna, of van krijt en klei in het heuvelland. Deze bodems vormen de perfecte basis voor wijnen van hoge kwaliteit en het zonovergoten eiland produceert een indrukwekkende variëteit aan druivensoorten. De uitgestrekte vlaktes bieden ideale omstandigheden voor internationaal bekende druivensoorten als Merlot en Chardonnay. Maar Sicilië herbergt ook een aantal autochtone variëteiten die de wijnen uit de regio hun unieke karakter geven. Rode druivensoorten zoals Nero d'Avola en Frappato produceren betoverende rode wijnen die indruk maken met hun volle fruit en fluweelzachte textuur, terwijl witte druivensoorten zoals Catarratto, Grillo en Zibibbo getuigen van de diversiteit van de regio. Ze geven ons briljante witte wijnen met een aangename frisheid en minerale tonen die het Siciliaanse terroir tot uitdrukking brengen. De regio Sicilië is ook beroemd om zijn nobele dessertwijnen, vooral Marsala, een krachtige en charismatische wijn die schommelt in balans tussen zoetheid en zuurgraad, en Passito di Pantelleria, een honingachtige zoete wijn gemaakt van gedroogde druiven die je zal verleiden met zijn aroma. Ondanks de hete zomertemperaturen en het frequente gebrek aan regen geven de wijnmakers met onvermoeibare passie en innovatieve teeltmethoden elke wijnoogst zijn eigen karakter. De wijnen uit de regio Sicilië bekoren door hun authenticiteit en hun unieke expressie van mediterrane flair. Ze bieden een onvergelijkbare smaakervaring, die het zonnige klimaat, de liefdevolle

Ammasso Rosso Sicilia DOC Tube wordt geproduceerd door Barone Montalto in het teeltgebied Sicilia in Italië.
Als je Ammasso Rosso Sicilia DOC Tube lekker vond, vind je de andere wijnen van Barone Montalto misschien ook lekker.
Barone Montalto en Ammasso Rosso Sicilia DOC Tube zijn afkomstig van Sicilia.