Weissburgunder Smaragd Kollmütz QbA der Wachau

Rudi Pichler, de gerenommeerde wijnmaker uit de Wachau, is een van de absolute topwijnmakers van Oostenrijk. Met grote passie en toewijding produceert hij al tientallen jaren wijnen die worden gekenmerkt door een perfecte balans tussen fruit en mineraliteit en een ongelooflijke elegantie en finesse. Hij legt vooral de nadruk op het werk in de wijngaard en de constante ontwikkeling van zijn wijnstijlen. Rudi Pichler wordt beschouwd als een pionier van de moderne wijnproductie in Oostenrijk en heeft er met zijn unieke expertise en onvermoeibare innovatiegeest in belangrijke mate toe bijgedragen dat de Wachau vandaag de dag een van de belangrijkste wijnbouwgebieden in Europa is. Met zijn Riesling en Grüner Veltliner wijnen is hij erin geslaagd om internationaal bekend en gewaardeerd te worden. Toch blijft hij altijd nuchter en laat hij zijn wijnen voor zichzelf spreken. Iedereen die de wijnen van Rudi Pichler heeft geproefd, begrijpt waarom hij een van de beste wijnmakers ter wereld is.

Als sommelier is de wijnstreek Wachau in Neder-Oostenrijk een echt juweeltje dat internationaal veel respect afdwingt. Dit UNESCO-werelderfgoed omvat dramatische landschappen met steile, terrasvormige wijngaarden hoog boven de majestueuze Donau. Met zo'n 1350 hectare wijngaarden biedt de Wachau een verbluffende combinatie van natuurlijke schoonheid en menselijke arbeid. De wijnenN uit het gebied zijn complex en divers, geproduceerd door een microklimaat dat continentale en Pannonische invloeden combineert. Koude winters en hete, droge zomers overheersen, in evenwicht gehouden door nachtelijke afkoeling vanuit de bosgebieden van het Waldviertel. De Wachau staat bekend om droge, complexe witte wijnen, met Grüner Veltliner en Riesling als belangrijkste druivensoorten. De mineraalrijke primaire rotsgrond geeft de wijnen een onmiskenbaar karakter. De Riesling overtuigt met zijn complexe structuur, frisheid en indrukwekkende bewaarbaarheid, terwijl de Grüner Veltliner al even boeiend is met zijn kruidigheid, inhoud en gelaagde 'kruidige' noot. Een van de kenmerken van de Wachau is de classificatie van zijn wijnen in Steinfeder, Federspiel en Smaragd, gebaseerd op het natuurlijke suikergehalte in de most. De lichtheid en frisheid van Steinfeder, het evenwichtige karakter van Federspiel en het rijke, complexe karakter van Smaragdwijnen vormen de diversiteit van de wijnen uit Wachau. Daarnaast wordt hier ook uitstekende rode wijn verbouwd, vooral van het ras Zweigelt, dat zorgt voor sensuele hoogstandjes. De Wachau biedt ook droge en zoete Edelsüß-wijnen en de beroemde 'Ruster Ausbruch', een van de beste zoete wijnen ter wereld. Betreed de Wachau en je betreedt een wereld van extremen, zowel qua terrein als qua klimaat. Het is deze uitdaging die de wijnboeren van de Wachau ertoe heeft aangezet wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en unieke kwaliteit te produceren.

Weissburgunder Smaragd Kollmütz QbA der Wachau wordt geproduceerd door Rudi Pichler in het teeltgebied Wachau in Oostenrijk.
Als je Weissburgunder Smaragd Kollmütz QbA der Wachau lekker vond, vind je de andere wijnen van Rudi Pichler misschien ook lekker.
Rudi Pichler en Weissburgunder Smaragd Kollmütz QbA der Wachau zijn afkomstig van Wachau.