Weissburgunder Chardonnay

Wijngoed Schloss Reinhartshausen, gelegen aan de schilderachtige Rheingau wijnroute, onderscheidt zich door een lange wijntraditie. Al sinds 1337 wordt er op het landgoed wijn verbouwd en nog steeds wordt hier met veel passie en toewijding edele druivensap geproduceerd. De wijn wordt uitsluitend op de eigen wijngaard geproduceerd en de wijnmakers vertrouwen zowel op traditionele productiemethoden als op de modernste technologieën om de hoogste kwaliteit te garanderen. De wijngaarden van Winzers Schloss Reinhartshausen strekken zich uit over 80 hectare, met als belangrijkste druiven Riesling, Pinot Noir en Silvaner. De unieke ligging van de wijngaarden en het speciale microklimaat bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van uitstekende druiven. De wijnen van wijnboer Schloss Reinhartshausen maken indruk met hun elegantie, karakter en diversiteit en worden zeer gewaardeerd door wijnkenners en fijnproevers over de hele wereld. Naast het verbouwen en produceren van wijn biedt Schloss Reinhartshausen ook een verscheidenheid aan evenementen, zoals wijnproeverijen, wijnseminars en kelderrondleidingen. Bezoekers van de wijnmakerij kunnen zich verheugen op een dromerige omgeving te midden van de wijngaarden en genieten van de unieke sfeer. Een bezoek aan Schloss Reinhartshausen in Rheingau is een ervaring voor alle zintuigen en zal zeker onvergetelijk blijven.

In het hart van Duitsland ligt de betoverende wijnstreek Rheingau, een weelderig wijnlandschap dat stralend ligt tussen de rechteroever van de Rijn en het Taunusgebergte. Als sommelier beschouw ik deze regio met galmende waardering voor zijn vermogen om voortreffelijke wijnen van ongeëvenaarde kwaliteit te produceren. De Rheingau kan bogen op een indrukwekkende duizendjarige geschiedenis van wijnbouw, trots verspreid over zo'n 3.000 hectare wijngaarden. Dit relatief kleine teeltgebied biedt echter een indrukwekkende diversiteit, aangezien het voornamelijk is beplant met de edele druivensoort riesling en een respectabel aandeel spätburgunder herbergt. De regio floreert dankzij de combinatie van een uniek microklimaat en diverse bodemomstandigheden. De overheersende leisteen-, kwartsiet- en leemgronden geven de wijnen een kenmerkende mineraliteit en complexiteit. Dankzij de beschermende werking van het Taunusgebergte en de temperatuurregulerende eigenschappen van de Rijn worden hier wijnen met een elegante structuur en fascinerende aroma's geproduceerd. Vooral de Rheingauer riesling blinkt uit door zijn filigrane zuurstructuur en discrete restzoetheid. Ze geven de wijn een pittige frisheid en maken er een wijn van die over de hele wereld gewaardeerd wordt. De Pinot Noir wordt gekenmerkt door zijn elegante, fluweelzachte textuur en expressieve fruitaroma's die het terroir prachtig weerspiegelen. Even opmerkelijk is de filosofische toewijding van de wijnboeren, die zich met passie en vakmanschap wijden aan het behoud en de cultivering van dit onvergelijkbare cultuurlandschap. Hun duurzame werk zorgt niet alleen voor het behoud van het milieu, maar produceert ook wijnen die de essentie van hun oorsprong vastleggen en het gehemelte decennialang kunnen boeien. Al met al is de Rheingau, met zijn fascinerende landschap, rijke geschiedenis en opmerkelijke wijnen, een absoluut hoogtepunt voor mij als sommelier. Het is een waar genoegen om de wijnen van deze regio te ontdekken en te proeven.