Weißburgunder Chardonnay QbA trocken SALE

Veel kruiden en pitfruit in de neus. Helder en fijnkruidig; intense kruidigheid met appel en zelfs wat grapefruit; krachtig en dicht met een stevige ruggengraat; fijne smelttoets; racy en verkwikkend fris; heeft spanning in de mond met wat zilte mineraliteit; heeft substantie met een vleugje extractzoetheid; complex, diep; veelbelovende afdronk met zilte mineraliteit en rijp appelfruit in de afdronk. (P. Dautel 04 februari 2017) Beschrijving van 2016.
Restsuiker:2.5 / Zuurgraad:6.8

De beste combinatie met deze witte wijn is een verscheidenheid aan gerechten die zowel kruidig als romig zijn. Enkele aanraders zijn: - Gerechten met gevogelte zoals kip of kalkoen, met romige saus of kruiden - Visgerechten zoals zalm, forel of kabeljauw, gestoomd of gegrild - Pastagerechten met room- of kaassaus, vooral met geroosterde groenten of paddenstoelen - Insalata Caprese (tomaten, (tomaten, mozzarella en basilicum) of andere salades geserveerd met een lichte vinaigrette of romige dressing - Geroosterde asperges of andere lentetoppen met een romige saus De Pinot Blanc Chardonnay QbA trocken van Landerer is ook een uitstekende aperitiefwijn als hij koel wordt geserveerd.