Vigna Casalj Alcamo Classico DOC

Tenuta Rapitalà is een gerenommeerde wijnmaker uit Sicilië die bekend staat om zijn wijnen van hoge kwaliteit. Gelegen op de hellingen van de Camporeale heuvel in het hart van het wijngebied van Sicilië, heeft de familie Grillo een lange traditie van het produceren van wijn van hoge kwaliteit en streeft er altijd naar om de beste druiven en technieken te gebruiken om hun wijnen te produceren. Tenuta Rapitalà wijnen worden gekenmerkt door de kenmerkende aroma's en smaken van de Siciliaanse wijngaarden. Van fruitige en frisse witte wijnen tot gedurfde en kruidige rode wijnen, Tenuta Rapitalà biedt een breed scala aan wijnen om de smaakpapillen van de meest veeleisende wijnliefhebbers te bevredigen. Wat Tenuta Rapitalà onderscheidt van andere wijnmakers is hun zorgvuldigheid bij het wijnmaken en hun respect voor het milieu, wat het bedrijf laat zien door zijn duurzaamheidspraktijken. Een zorgvuldige selectie van druiven en een behoedzaam productieproces garanderen dat elke wijn uniek is en zijn eigen unieke karakter en smaak heeft. Al met al is Tenuta Rapitalà een must-visit wijnhuis voor iedereen die geïnteresseerd is in heerlijke Italiaanse wijnen en tegelijkertijd het unieke karakter en de traditie van een van de beste wijnmakerijen van Sicilië wil ervaren.

De wijnstreek Sicilië, het grootste eiland in de Middellandse Zee, is een plek van onvergelijkbare schoonheid en diversiteit, waar de wijnbouw een traditie heeft die meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Met meer dan 100.000 hectare wijngaarden speelt Sicilië een belangrijke rol in de Italiaanse wijnindustrie en wordt het beschouwd als een van de meest dynamische en innovatieve wijngebieden van het land. Als sommelier betovert Sicilië me met zijn talloze aromatische facetten en diverse terroirs. De gevarieerde topografie van vlak kustland tot hoge bergen, het unieke klimaat met hete, droge zomers en zachte winters, en de vele autochtone druivenrassen bieden een uniek spectrum aan wijnstijlen en smaakprofielen. Vooral de rode wijn Nero d'Avola, het 'zwart van Avola', is emblematisch voor Sicilië. Aromatisch, vol en expressief, deze variëteit kan zowel fruitige als elegante wijnen produceren en is een prachtige showcase voor de kwaliteit en het karakter dat Sicilië te bieden heeft. Maar witte wijnen, zoals de lichte en frisse Grillo of de minerale en elegante Etna Bianco, die afkomstig zijn van de hellingen van de actieve vulkaan Etna, maken ook indruk met hun unieke smaakintensiteit en helderheid. Ook de zoete wijnen van de Zibibbo druif mogen niet vergeten worden, die verbouwd worden op de Eolische eilanden en waarvan de exquise balans van zoetheid en zuurgraad wereldwijd bekend is. Sicilië is een wijngebied dat traditie en innovatie prachtig weet te combineren. Door het moedige gebruik van moderne vinificatietechnieken en het gelijktijdige respect voor erfgoed en tradities, slagen Siciliaanse wijnmakers erin om wijnen van uitstekende kwaliteit en uniciteit te produceren. Als sommelier en wijnliefhebber is het voor mij een voorrecht om de verschillende schatten die de Siciliaanse wijnregio te bieden heeft te leren kennen, te proeven en te delen. Het is een voortdurende ontdekkingsreis vol gen