Torrontés I.P. Mendoza - Argentina

Bodega Sottano is een uitstekende wijnmakersfamilie uit de regio Mendoza in Argentinië. Het wijnhuis is opgericht in 1890 en heeft een lange geschiedenis en traditie in de wijnbouw. De Sottanos richten zich op kwaliteit in plaats van kwantiteit en produceren hun wijnen met veel passie en expertise. De wijnen van Bodega Sottano worden gekenmerkt door het unieke terroir van de regio, die wordt gekenmerkt door hoge bergen en een droog, zonnig klimaat. De wijnstokken groeien op een hoogte van meer dan 1000 meter en worden beschermd door de ijzige Andeswinden. Deze speciale omstandigheden geven de wijnen hun onderscheidende karakter, met een speciale focus op Malbec - de nationale druivensoort van Argentinië. Maar ook andere druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot of Chardonnay zijn te vinden in het portfolio van Bodega Sottano. De filosofie van Bodega Sottano is om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren en tegelijkertijd respectvol om te gaan met de natuur en het milieu. De wijnen van Bodega Sottano zijn het resultaat van solide vakmanschap en de toewijding van een familie die gepassioneerd is door wijnbouw.

Argentinië, een relatief onontdekte parel in de wijnwereld, is perfect gepositioneerd om druiven van wereldklasse te produceren. Als de op één na grootste wijnproducent van Zuid-Amerika omspant Argentinië een indrukwekkende breedte- en hoogteligging, waardoor een opmerkelijke diversiteit aan microklimaten ontstaat. Het hart van het Argentijnse wijnland ligt in de regenschaduw van de Andes, waar droge en zonnige omstandigheden overheersen en de uitdagingen van plagen en ziekten tot een minimum worden beperkt. De Mendoza regio, gelegen in het centrale westen van het land, is verantwoordelijk voor meer dan 70% van de Argentijnse wijnproductie en levert druppels van internationale faam. Mendoza is voor Argentinië wat Bordeaux is voor Frankrijk - een onmiskenbaar epicentrum van de wijnbouw. Op een hoogte van 600 tot 1.500 meter vind je hier vooral Malbecs met een volle body, die onmiskenbaar fruit, fijne specerijen en fluweelzachte tannines hebben. Naast Mendoza is San Juan het op één na grootste wijngebied van Argentinië, bekend om zijn fruitige, robuuste Syrahs en uitstekende Viogniers. Voor liefhebbers van intense, aromatische witte wijnen biedt de koudere Salta regio in het uiterste noordwesten van Argentinië uitstekende Torrontés. Iedereen die de wijnen van Argentinië proeft, herkent snel hun potentieel, maar ook de diepe band die de wijnmakers met hun land hebben. Ze weten op briljante wijze het wilde, rijke terroir uit te drukken in onvergelijkbare druivensoorten en produceren wijnen die zowel elegant als karaktervol zijn. De essentie van Argentinië is terug te vinden in elk glas - zijn culturele diversiteit, zijn muzikale, gepassioneerde ziel, zijn wilde schoonheid en, last but not least, zijn onbedwingbare liefde voor gastvrijheid en plezier. Een slokje Argentinië is veel meer dan alleen wijn, het is een ervaring die in het geheugen blijft hangen.